El GLP o ‘Gas’ se evaporará inmediatamente ya que su punto de ebullición es muy bajo.
¡El aceite de cocina nunca se evaporará, su punto de ebullición es 180-250degC, y la temperatura ambiente nunca alcanza eso en la tierra!
¿Cuánto tiempo tarda el gas y el aceite de cocina en evaporarse a temperatura ambiente?
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¿Dónde puedo obtener aceites de cocina prensados en frío en Bangalore?
¿Qué debo hacer para producir y vender un nuevo aceite de cocina?
¿Deberíamos cocinar con aceite de oliva virgen extra?
¿Qué tipo de aceite de cocina debo usar?
¿Cuáles son los otros parámetros que debe verificar un aceite de cocina?
Ella mi comentario a la respuesta de A Banerjee. Para predecir el tiempo real de evaporación del aceite, necesitamos saber lo siguiente:
- cuánto calor sube del piso, si hay alguno
- la temperatura en la habitación
- velocidad y patrón de flujo de aire: hace la diferencia si sopla un ventilador sobre él o simplemente permite la convección natural
- Tipo exacto de aceite de cocina, por ejemplo, aceite de maíz, aceite de cártamo, aceite de oliva, etc.
- área donde se extiende la gota de aceite de 5 ml; esto se puede estimar a partir de la tensión superficial del aceite si no es posible la medición directa
El área de la gota o charco se está reduciendo a medida que avanza el proceso de evaporación, por lo que las matemáticas de esto son complicadas, pero se puede establecer una ecuación diferencial para estimar la respuesta.
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