¿Qué puedo cocinar en menos de 30 minutos?

Cocino para el almuerzo de mi hijo de 7 años casi todos los días de la semana, y solo toma unos 20 minutos, más o menos.

Los platos siempre incluyen los cuatro básicos principales para su consumo de calorías: carbohidratos, carne / pescado, verduras y frutas.

Así que aquí están los no tan secretos:

Tener equipos de cocina trabajando en paralelo:

  • Microondas para descongelar la carne / pescado del congelador.
  • Estufa multi-quemador para cocinar varios artículos a la vez.
  • Cuchillo afilado y tabla de cortar (mejor sea uno grande)
  • Bandeja antiadherente / plancha – repetir: antiadherente.

Consciente de las secuencias basadas en el tiempo necesario para cada cosa; así es como los hago todo el tiempo:

  1. Primero hierva un poco de carbohidratos, porque puede trabajar en otra cosa mientras espera. Usualmente hago esto en la pasta / arroz / papa. – tardó 10 – 15 minutos
  2. Descongele la carne / pescado / lo que sea de su refrigerador – 5 minutos
  3. Pelar y cortar las frutas y verduras – 4 minutos
  4. Marinar / sazonar su carne / pescado / lo que sea
  5. Cocine los ingredientes principales (sofreír / saltear / lo que sea que tomó menos de 10 minutos)
  6. Tu pasta / arroz / papa ya debería estar lista. Agregue el acabado (oliva en la pasta, algo de sal en el arroz, etc.)
  7. Servir – (o, en mi caso – empacar en la lonchera)

Bonificación – aquí hay algunos bentos que yo cocino para el hombre pequeño en la esquina superior izquierda.

Y algunos mucho más (más de 200 bentos diferentes continuamente todos los días de la semana desde 2014) en mi Instagram aquí >> @talkinandy

CENA FÁCIL Y RÁPIDA 30 MINUTOS!

¿Escapado? Continuamente asustado por la cocina? Es hora de familiarizarse con las fórmulas básicas, rápidas y deliciosas. Aunque las fórmulas extensas y complicadas acompañan a su dulce y particular recompensa, con frecuencia lo que necesita es una fiesta rápida y satisfactoria. Este es el lugar donde estas fórmulas entran.

¡No más esforzándose en la cocina cuando puedes hacer fórmulas nuevas en menos de 30 minutos! Desde principiantes hasta golosinas, estas fórmulas son ideales para una cena de presentación o una fiesta de cena muy tarde. Disfruta de tus facultades con estas fórmulas terriblemente simples y sorprende a todos, incluyéndote a ti mismo.

Patata crujiente

Patatas cocidas con hojas de curry, coco, semillas de mostaza y anacardos. Estas papas sazonadas con coco hacen una copia de seguridad enérgica.

Pescado frito

La fritura de pescado Rava es un plato de Goa. Este fiador no es lo mismo que el pescado cocido consistente ya que el bateador está hecho con sémola. ¡Una porción rápida para satisfacer a un fanático de los peces!

Arroz

El arroz se cocina muy rápido en ollas a presión.

Paneer de mantequilla

Una salsa rica en tomate y nuez de acajú con margarina cantaba terrones paneer. No se requiere una cocina detallada, ¡hay algunas soluciones humildes y el paneer flexible!

Para obtener más clic en la receta

Hay cientos de cosas que puede preparar en 30 minutos o menos. A veces mucho menos. Puede preparar todo tipo de platos de huevos: escalfados, revueltos, fritos, hervidos (duros o blandos). Puedes hacer cosas para desayunar como panqueques y gofres, o cereal caliente, o fruta fresca con yogur y miel, o un batido.

Puede hacer cualquier variedad de chuleta, empanizada o no, chamuscada rápidamente en una sartén y servida con verduras al vapor o salteadas. Puede hacer sopa de miso con champiñones y fideos en rodajas finas, o espinacas con crema o falafel frito. Puedes machacar una chuleta de cerdo, enrollar un poco de jamón de Parma y hojas de albahaca fresca y dorarla en una sartén con un poco de aceite de oliva, o puedes hacer un sándwich de queso a la parrilla. Puede hacer un sándwich de queso a la parrilla realmente extravagante, con tres tipos de queso en pan brioche con mostaza y aceitunas negras. Puedes hacer pasta con pesto, o una salsa de tomate rápida hecha con tomates frescos rociados con aceite de oliva, salpicado con sal marina y asado con unos dientes de ajo y un par de ramitas de romero. Puedes tomar una tortilla de maíz o harina, calentarla en una sartén de hierro, cubrirla con verduras, queso y salsa picante y cocinar hasta que el queso se derrita bien antes de doblarla por la mitad y dejarla asada mientras haces otra. Puedes hacer todo tipo de ensaladas. Todo tipo de ensaladas! Puedes hacer una papa al horno. ¡De Verdad! Perfore la piel con un tenedor en varios lugares, colóquela en el microondas durante seis minutos y termínela de forma regular durante otros diez para obtener una piel bien crujiente. Puedes hacer panqueques de papa. Puedes hacer panqueques de ricotta. 1 taza de queso ricotta, dos huevos, dos cucharaditas de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada y suficiente harina para hacer una masa espesa y cremosa. fríalos en aceite de oliva o mantequilla y sírvalos calientes con crema agria y miel o mermelada casera. También puede hacer buñuelos de zanahoria y calabacín, o buñuelos de maíz, o frituras de calabacín. Puede hacer un sándwich de rábano con rábanos en rodajas finas en una rebanada de pan con mantequilla. Puedes hacer crostini. Rematado con casi cualquier cosa. Puede hacer ensalada de pollo con restos de pollo o ensalada de atún o ensalada de salmón. Puedes hacer guacamole Puedes hacer gazpacho, con pepinos y uvas verdes y cubos de pan y ajo y aceite de oliva. Puedes hacer sopa de fresas con fresas frescas, vino blanco y miel, con solo un toque de vinagre balsámico y un toque de albahaca.

Y eso está fuera de mi cabeza.

Puedes cocinar un sinnúmero de platos en 30 minutos. Pero tienes que darte una idea de lo que estás cocinando. Esto viene de la experiencia. Puedo enumerar a continuación algunas de mis recetas que cocino en 30 minutos. Soy un apasionado de la cocina , aún odio estar en la cocina por mucho tiempo.

(sémola) Upma

Arroz al limón (arroz basmati)

Arroz vegetal

Plato asado

Pudín de plátano caliente

Avena masala

Pastel de avena

Sopa de zanahoria de Butternut

y muchos más …..

Aquí hay ciertos trucos que sigo para cocinar rápido

  • Use olla a presión para cocinar arroz y para cocinar verduras en la preparación de la sopa.
  • Corta los vegetales en trozos pequeños, por lo que toma menos tiempo cocinarlos.
  • Cocine un solo plato a la vez, para que pueda concentrarse por completo en un solo plato.

Aquí hay algunos consejos que creo que serán útiles:

  • desarrolla tus habilidades con el cuchillo
  • Desarrolla tus habilidades de lavado de platos
  • cocinar platos que utilizan solo algunos ingredientes y condimentos simples (sal y pimienta)
  • cocinar alimentos que no requieren cocción (todos, si no la mayoría, los vegetales pueden consumirse crudos)
  • cortar las carnes finamente, para que se cocinen rápidamente
  • aprende a realizar tareas múltiples, tener cuatro quemadores encendidos al mismo tiempo hará el trabajo más rápido que usando solo uno, cuatro veces por separado
  • precorte / corte los alimentos con anticipación, por lo que todo lo que realmente hace es ensamblar cuando está cocinando
  • obtener la ayuda de otros en el hogar

Paso 1. Extraer paquete de fideos instantáneos abiertos
Paso 2. Vierta agua, mezcle los sabores y caliente durante 3-5 minutos
Paso 3. Vierta en un tazón. Saborear

Eso es un total de aproximadamente 5-7 minutos

En caso de que no tengas paquete de fideos instantáneos.
Paso 0. Llama a un amigo / vecino que viene hacia ti y pídeles que traigan algunos paquetes
Si no hay un cuerpo disponible,
Paso 1. Llame al sitio de entrega de comestibles en línea y solicite algunos paquetes de fideos instantáneos
Si no existe tal facilidad,
Paso 2. Salga, cómprelo usted mismo.

Los pasos 0 a -2 pueden tomar cualquier cantidad de tiempo dependiendo de qué tan lejos esté la tienda de comestibles. En mi caso, se tarda unos 5 minutos a pie.

Para poder cocinar en menos de 30 minutos, debe cocinar mucho (y al principio tardará más de 30 minutos). Esta pregunta es similar a decir “¿cómo puedo correr un maratón en menos de 3 horas?” Y la respuesta es que necesitas correr un montón de maratones y tu tiempo inicial no se acercará a tu objetivo final.

Una vez dicho esto, aquí hay algunos consejos sobre cómo cocinar desde cero en menos de 30 minutos:

1. Elija los platos de cocción rápida (como revolver las papas fritas).
2. Calcula el tiempo. El plato que tarda más en cocinarse debe ponerse primero en la estufa. Si estoy cocinando un sofrito y arroz, primero pondré el arroz en la estufa, luego cortaré las verduras / carne y las cocinaré. Mi arroz debería estar listo para cuando mis vegetales / carne estén listos.
3. Utilice la sugerencia del usuario de Quora de usar la olla de cocción lenta. El trabajo de preparación para una gran cantidad de platos de cocción lenta es de aproximadamente 10-15 minutos y luego los deja cocer a fuego lento durante 8-10 horas. Esta es la forma en que puede obtener cosas tales como carnes estofadas, bellys de cerdo, etc., mientras se mantiene en su límite de tiempo de 30 minutos.

Buena suerte en tus esfuerzos.

He cocinado para una familia y cocinado para mí. No tengo olla de cocción lenta, y uso el microondas principalmente para recalentar las sobras. Estas son algunas de las cosas que puede cocinar en menos de media hora:

Pasta Hay muchas maneras de hacerlo, sin usar salsa enharinada, que no tome más tiempo que el de poner agua, llevarla a ebullición y cocinar la pasta real. Puttanesca; aglio e olio; salchichas doradas y cocidas en un poco de vino sobrante, con o sin champiñones; los guisantes verdes (congelados están bien) y los tomates cherry a la mitad son todos los favoritos en mi casa.

Huevos. Hay una manera casi infinita de cocinarlos. Una tortilla con queso puede ser una excelente cena liviana y un abundante desayuno o almuerzo.

Filete. Seriamente. Puede marinar filete de flanco antes de ir a trabajar, volver a casa, ponerlo bajo el asador y, en el momento en que la carne se cocina, se enfría y se corta, tiene tiempo suficiente (aproximadamente media hora) para preparar un vegetal. Si has comprado un pan con pan en el camino a casa, tienes una comida completa y sustanciosa.

Salteado. No necesitas un wok; cualquier sartén servirá. La parte que consume más tiempo de esto es cortar vegetales, y la mayoría de los mercados venderán al menos algunos ya cortados y listos para cocinar. Si le queda carne de ese filete, puede agregarlo.

Con cualquiera de estas cosas, un proceso ordenado y un plan de acción mantendrán el tiempo de preparación, y sus habilidades y técnicas mejorarán con la práctica.

Tengo este artículo que contiene 10 recetas que pueden cocinarse solo en 30 minutos. Quizás te guste. Recetas como Miso Glazed Salmon Recipe con Snap Peas, Healthy Pork Lettuce Wraps Recipe, Quinoa y Shrimp Grits Recipe, y más. Aquí está el artículo si desea consultar más Comidas de 30 Minutos para Ideas de Cenas Saludables y Rápidas

Aquí está la receta de huevo frito saucy. Nadie nunca creerá que solo tomó 10 minutos lograr esta delicia y sin ningún requisito previo:

Cocino muchas comidas en menos de 30 minutos.
En general, depende de muchos otros hechos, como la experiencia que tiene en la cocina, sus hábitos alimenticios, lo que le gusta y lo que no le gusta comer y si sigue una dieta especial.

También depende mucho de los preparativos y la planificación de la lista de compras durante una semana y de cuán limpias y listas están tus aplicaciones de cocina y electrodomésticos.

Hay muchos sitios web y videos en su tubo que pueden dar inspiraciones.
Buena suerte