Me parece que esos se formaron a partir de churros regulares (palo largo) cocinados a la mitad.
Luego usaron masa de churros para dar forma a las formas geométricas antes de freírlas una vez más. Podemos ver eso por la diferencia de color en los ángulos.
No creo que la masa sea lo suficientemente firme como para contener una estructura entera sin cocer.
Necesitarías la máquina para formar los churros, o una bolsa adecuada para rellenar, y una olla lo suficientemente grande como para freír la estructura.
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Necesitas hacer los churros rectos para que se ajusten a la estructura que planeaste, y debes tener especial cuidado al freír tu estructura.
