¿Es razonable esperar que los filetes de pescado de la tienda de comestibles estén perfectamente deshuesados?

Sí, es una expectativa razonable, pero no necesariamente realista. Sus quejas probablemente caerán en oídos sordos.

Si te esfuerzas y te quejas con las personas adecuadas, es posible que te den algunos cupones. Me quejé a Safeway una vez sobre un producto malo y me acaban de enviar cupones para obtener más del mismo producto.

Como regla, siempre reviso el pescado en busca de espinas antes de cocinarlo. No sé quién procesó el pescado, y habiendo conocido a algunos carniceros de pescado en mi época, no tengo motivos para confiar en ellos.

Tal vez deberías encontrar un nuevo proveedor de pescado. Sé que lo haría.

Si quieres mejores filetes de pescado deshuesados, ve a un pescadero, no a tu supermercado local.

Consigo mi pescado fileteado a pedido en mi mercado asiático local. Todavía tengo algunos huesos si no cortamos los extremos, pero es mejor que obtener un filete de pescado procesado genéricamente en mi tienda de comestibles.

No se especializan en pescado, así que no espero un trabajo excepcional de ellos. Y tampoco deberías.