Cómo comenzar a practicar como vegetariano después de 18 años de haber comido carne

Simplemente hazlo … Empecé a los 24 … Nunca es tarde.

Encontré un “plan de comida vegetariana de un mes” y mientras tanto lo leí e hice mi investigación sobre otras dudas. Desea concentrarse en conocer los nutrientes de la mayoría de las verduras, legumbres y granos para que pueda hacer que sus comidas alcancen las necesidades. de carbohidratos, grasas y proteínas que necesita.

Además, montones y montones de recetas … ¡Han pasado 3 años para mí y me encanta!

Encuentra alimentos vegetarianos (recetas) que te gusten. Consígalos. Cometelos. Repetir.

No soy vegetariano y no planeo serlo. No tengo problemas con la carne. Sin embargo, siento que voy más allá sin carne todos los meses, solo porque he perdido el gusto después de encontrar las recetas que me gustan que resultan ser vegetarianas.

Por ejemplo, he mencionado antes que encontré Chipotle Sweet Potato Burgers hace aproximadamente un año. Hice un lote, ya que son muchos los ingredientes que realmente me gustan, y … ahora la carne de vaca y el pollo no son tan buenos. Por lo tanto, no hago estos todo el tiempo, pero sí hago un montón de platos que no sean de carne

Yo como un montón de sardinas, que también descubrí recientemente. Un par de veces al año, voy a freír un cubo de hígados de pollo, porque me gustan. Pero yo como mucho menos carne de lo que solía y quiero mucho menos de lo que solía hacerlo.

En otras palabras, no trates de engañar a tu cuerpo con carnes falsas. No te prives para sentir que realmente necesitas carne. No lo hagas una tarea. Encuentra buenos (y creo que únicos funciona mejor) platos sin carne y disfrútalos. Hay suficiente por ahí que es mucho mejor que la carne (que es, al final, bastante blanda y más portadora de sabor en su grasa) que probablemente se ocupe de sí misma.