El ajo es más potente que la cebolla; toma alrededor de 5 g de ajo por kg de peso corporal para causar hemólisis en perros. Los gatos son mucho más sensibles ya que tienen glóbulos rojos más frágiles. Eso suena como un montón de ajo, y lo es si estás hablando de ajo fresco; pero el ajo o la cebolla en polvo son mucho más potentes y más propensos a causar toxicosis que los frescos. La cebolla y el ajo en polvo pueden estar presentes en muchos alimentos, pero generalmente en cantidades muy pequeñas. Las excepciones serían cosas como sopa con sabor a cebolla o mezclas de salsa y algunos alimentos para bebés, que pueden tener niveles considerablemente más altos de cebolla / ajo. Las cebollas / ajo cocidos son peligrosos porque están más concentrados que los frescos y por lo general están muy condimentados con lo que se cocinaron (por ejemplo, hígado y cebolla), por lo que el animal está motivado para comer más de ellos. Creo que la estimación para los gatos fue menos de una cucharadita de hígado cocido y la cebolla ha causado una enfermedad clínica en los gatos. Cuando se inducen cuerpos de Heinz para estudios de investigación, generalmente los gatos reciben cebolla en polvo a un nivel de 1-3% de la ingesta de materia seca.
Cebollas / ajo se metabolizan en el tracto gastrointestinal a metabolitos oxidativos altamente reactivos. TODO el ajo / cebolla ingerido presentará un cierto grado de hemólisis en perros y gatos; solo cuando se hayan dañado suficientes glóbulos rojos para alterar la capacidad global de transporte de oxígeno de la sangre y / o causar hemoglobinuria, la toxicosis se vuelve clínicamente evidente.
Entonces, ¿la pequeña cantidad de ajo que generalmente está presente en los alimentos para mascotas o en el estofado de carne de res de ayer causa una lesión de RBC? Sí, pero el nivel de lesión es tan bajo que no se esperaría una enfermedad clínicamente significativa. Algunos alimentos para bebés contienen cantidades significativas de ajo / cebolla en polvo y pueden causar lesiones de glóbulos rojos clínicamente relevantes si se los alimenta crónicamente a los gatos. Definitivamente no recomiendo dar tabletas de ajo a gatos o perros porque SI tienen ajo en ellos, inducirán anemia crónica. Dicho esto, la mayoría de las tabletas de ajo en el mercado que están etiquetadas como “sin olor” han eliminado la mayoría de los organosulfóxidos en el proceso de “desodorización”, por lo que serían menos tóxicos. Desde el punto de vista de la toxicidad, diría que los productos de control de pulgas actualmente disponibles cuando se aplican por etiqueta a las especies apropiadas son mucho más seguros que usar ajo (que de todos modos no funciona) para controlar las pulgas o las garrapatas.
¿Cuánta cebolla o ajo es tóxico para las mascotas?
