Sí, la mayoría de las cebollas mueren poco después de que alguien las corta. Sin embargo, se pueden guardar! Las cebollas tienen la mejor oportunidad de sobrevivir si dejas un poco de carne con la raíz. A algunas personas les gusta remojar la raíz en un platillo de agua hasta que comienzan a crecer. En general, se regenerarán felizmente con poca atención en el suelo de macetas, y usted puede dividir aún más la raíz en plantas separadas después de unas pocas semanas de crecimiento.
imagen a través de Frugal Gardening Consejos de mis lectores – The Gardening Cook
Dejando el sarcasmo a un lado, cortar cebollas no es particularmente peligroso a menos que se te resbale la cuchilla o que estés tan distraído por el aguijón del jugo de cebolla que te cortas. El jugo de una cebolla cortada reacciona para formar, entre otras cosas, un ácido sulfúrico diluido que puede picar un poco. Es soluble en agua y se lavará felizmente o eventualmente sus lágrimas lo limpiarán de todos modos.
