Parece inusual, pero intente poner el pollo en una olla con un sobre de sopa de cebolla, aderezo de Catalina y mermelada de albaricoque, que se convierte en un glaseado muy sabroso, ácido, salado y dulce.
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Consígase un pedazo de carne barato. Cuchilla, plato o carne asada, 4 lbs.
Pon algo de grasa en una sartén, dora el asado por todas partes.
Ahora, ponga el asado en una olla, espolvoree la sopa. Vierta 1 taza de vino tinto, cerveza o cualquier otro líquido (caldo de carne, jugo, agua incluso). Cubra la olla con fuerza (si no tiene una tapa, use papel de aluminio.
Mételo en un horno a 300 grados F, por 3 horas. O una olla de cocción lenta en baja, durante 8 horas (en cuyo caso, sin olla)
¡Disfruta deliciosos y tiernos asados de olla! Con salsa fantástica! (es posible que desee engrosar un poco la salsa). Las sobras, cortadas en rodajas finas, ¡hacen fantásticos sándwiches de filetes tipo philly!
consíguese una pequeña barra de pan crujiente. corta la parte superior y saca las tripas. luego toma la mezcla seca de sopa de cebolla de lipton y mézclala con crema agria y espinaca picada. coloque esto en la carga crujiente ahuecada y coloque las tripas rotas del pan alrededor del exterior en un plato.
obtienes pan y salsa todo en un solo paquete e incluso puedes comer el cuenco …
Es genial agregarlo al pastel de carne, y si agrega un espesante como un roux o maicena, me imagino que sería una buena salsa.
También agrego una cucharada más o menos de crema agria cuando quiero solo un pequeño lote de salsa de cebolla para satisfacer mi antojo de cebolla.
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