Yo hago tortillas y fideos por separado. Soy fanático del maíz dulce, por lo que es uno de los ingredientes. Esta es mi receta favorita …
Ingredientes
- 2 sobres Maggi
- 2 paquetes de Yippee masala
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 taza de maíz dulce
- 1 taza de puré de tomate o 2 tomates
- 1 taza de maíz
- 1 cucharada de sal
- 1 huevo
El procedimiento :
- Primero hago una tortilla. Acabo de comer el huevo en un cuenco, hice una tortilla y corté en trozos pequeños o podemos ponerlo en la estufa. Puedes probar de cualquier manera.
- (Si le gustan las verduras puede agregar cebollas y tomates y hacer una tortilla).
- Si el maíz está congelado, hágalo en el microondas durante 2 minutos y manténgalo a un lado.
- A continuación, agregue maggi y agua para sumergir completamente los fideos y en el microondas durante 4 minutos. O mantenga una fuente de agua y agregue los fideos. Usando un colador escurra todo el agua.
- Luego, en la misma sartén agregue 2 cucharadas de aceite de oliva.
- A continuación, agregue salsa de soja y puré de tomate a la sartén y fríalos durante 2 minutos
- Agregue Yippee masala y sal a la mezcla y fría por un minuto o dos.
- A continuación, agregue un poco de agua, maíz y frituras de tortilla durante un minuto.
- Agregue los fideos en la sartén y mezcle bien el contenido.
- Y está hecho.
Listo para servir.Yummyy fideos de huevo …
Amor,
Divya <3
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