¿Cuál es una salsa saludable para poner en una ensalada?

La pregunta solía ser lo que es una salsa poco saludable y esta fue mi respuesta. Cualquier cosa con aceite de canola GMO, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, glutamato monosódico, ingredientes / sabores artificiales y conservantes sería uno de los principales ingredientes insalubres tristemente comunes en la mayoría de los aderezos comerciales para ensaladas. Lea el libro del Dr. Richard Blaylock sobre Neurotoxinas para obtener más información.
Con la nueva pregunta, lo más simple es solo el jugo de un limón orgánico y un poco de pimienta negra molida orgánica. Rina Frankiel también tiene razón acerca de la salsa. La salsa orgánica es un aderezo fino para ensaladas.

Estoy de acuerdo con la respuesta de Rina Frankiel. Uno de mis aderezos para ensaladas favoritos es Salsa Verde: un poco espigada, un poco de calor, un poco de ácido, generalmente sin grasa. Todas estas cosas lo convierten en un gran compañero para una ensalada de verduras mixtas, incluso una con un poco de pollo o huevo.

Un aceite de alta calidad y algún tipo de vinagre son excelentes opciones simples. Por ejemplo, solo mezcle un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre balsámico, o vinagre de sidra de manzana, y aceite de semilla de lino.

La mayoría de la gente lo llama vestirse (en lugar de salsa) cuando se refiere a una ensalada. Y cualquier cosa que minimice el contenido de grasa saturada, azúcar y sal del aderezo puede considerarse una buena opción (para hacer que el aliño sea más saludable que, en comparación, uno alternativo que puede tener un alto contenido de grasas saturadas, sal y azúcar). )

Por ejemplo, un aderezo hecho de jugo de limón con aceite de oliva y un poco de sal (no demasiado) y un poco de pimienta blanca o negra ciertamente puede considerarse más saludable que un aderezo cremoso estilo mayonesa con montones de azúcar y sal y trans grasas o grasas saturadas

Salsa. Bajo en calorías, sin grasa, y puede obtenerlo con sabores interesantes, como mango o piña, o diferentes niveles de picante. Puede que no funcione con una ensalada de hojas delicadas como el berro, pero cualquier cosa más robusta como la espinaca tierna o la romana son buenas.

Todos los aderezos para ensaladas son saludables. Ver ¿Está [esta comida] saludable?

Vinagre de manzana, aceite de oliva, miel, orégano, sal, curcumina, pimienta negra. Puedes mezclarlos como quieras, no hay una cantidad especial.