¿Qué guarniciones irían bien con chuletas de cordero?

Depende de cómo sea tu sabor con el cordero.

Me gustan los potatos asados ​​simples con romero, ajo y oliva o mantequilla. Creo que casi cualquier plato de papa (siempre que no sea demasiado fuerte) puede ir bien con el cordero.

Verdes: judías verdes o espárragos son mis favoritos. También amo las espinacas.

Tomates asados. Un poco de aceite, sal y pimienta.

Arroz con perejil y mantequilla, o arroz pilaf / pilau de Asia Central.

En general, mantengo los lados simples para no dominar el sabor del cordero.

Acompañamientos que van con cordero

Patatas asadas, hinojo y rábanos con salsa de mantequilla de limón y marrón

Ensalada de quinoa dorada con limón, eneldo y aguacate

Rollo Parker House

Col roja repollo con avellanas y limón

Papas Hasselback

Smoky Creamed Kale

Judías verdes estofadas de estilo griego

Ensalada de espinacas con mantequilla tibia Brown Dressing

Ensalada de espárragos

Ensalada de cuscús con pepinos, cebollas rojas y hierbas

Cazuela de espinacas a la crema y patatas fritas crujientes. También puede agregar una ensalada de zanahoria rallada si desea algo crujiente y dulce como contraste. Agregue un buen pinot noir y tenga una de mis cenas favoritas.

Digamos que vas a asar las chuletas de cordero. Alubias verdes francesas al vapor, puré de papas con ajo, tal vez un Malbec para lavarlo.