¿Qué es un buen acompañamiento para okra frita?

Oh, gracioso! Las posibilidades son ilimitadas. Arroz, papas cremosas, tomates guisados ​​… pero me estoy preguntando una cosa. De donde vengo en el sur. El quingombó frito es el lado. Es realmente bueno con filete de cubo, pollo frito, chuletas de cerdo …

De acuerdo con otros comentaristas que la okra frita no es un entrante, sino un lado delicioso para la cocina sureña, especialmente la barbacoa.

Si quieres hacer que el okra sea un plato vegetariano, recuerdo haber tenido un excelente guiso / guiso de okra en rodajas y tomate en Afganistán. Por lo que pude deducir, la okra se frió en ghee, luego se agregó a tomates guisados, cebolla, ajo, jengibre, aderezado con Garam masala. Sirva sobre arroz fragante o con naan.