El mejor pastel de chocolate. Nunca.
Ingredientes
PARA LA TORTA:
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
1/4 cucharadita de sal
¿Cómo sabrá el chef o el maestro de cocina si la comida y la sopa saben bien?
¿Cuál es tu receta de comida casera de confort?
4 cucharadas (colmadas) de cacao
2 palitos de mantequilla
1 taza de agua hirviendo
1/2 taza de suero de leche
2 huevos batidos enteros
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de vainilla
PARA EL GLASEADO:
1/2 taza de pacanas finamente picadas
Mantequilla de palo 1-3 / 4
4 cucharadas (colmadas) de cacao
6 cucharadas de leche
1 cucharadita de vainilla
1 libra (menos 1/2 taza) de azúcar en polvo
Instrucciones
Nota: puede usar una bandeja para pasteles de 18 × 13 hojas.
En un recipiente para mezclar, combine la harina, el azúcar y la sal.
En una sartén, derrita la mantequilla. Agrega cacao. Revuelve juntos
Agregue agua hirviendo, deje hervir la mezcla durante 30 segundos y luego apague el fuego. Vierta sobre la mezcla de harina y revuelva ligeramente para enfriar.
En una taza medidora, vierta el suero de leche y agregue los huevos batidos, el bicarbonato de sodio y la vainilla. Revuelva la mezcla de suero de leche en la mezcla de mantequilla / chocolate. Vierta en un molde para pasteles y hornee a 350 grados durante 20 minutos.
Mientras que la torta se está horneando, haz la guinda. Picar las nueces finamente. Derrita la mantequilla en una olla. Agregue el cacao, revuelva para combinar, luego apague el fuego. Agregue la leche, la vainilla y el azúcar en polvo. Revuelve juntos Agregue las pacanas, mezcle y vierta sobre la torta caliente.
Cortar en cuadrados, comer y totalmente peluca sobre el hecho de que acaba de hacer la mejor torta de chocolate. Nunca.
