Nicholas tiene razón en que oleo es el nombre de “margarina” que se suponía que era la gran ayuda dietética para la humanidad. Resultó que estaba repleto de grasas trans que eran mucho peores de lo que la mantequilla siquiera pensaba ser. No he usado margarina en años. Sin embargo, si una receta antigua requiere aceite, puede sustituirla por mantequilla en la misma cantidad y nunca perderá nada aparte de las grasas trans. Francamente, probablemente sepa mejor, dependiendo del tipo de mantequilla que uses (con un guiño a Andrew). Podría usar la sugerencia de Andrew sobre el aceite vegetal, pero si se trata de sabor u otra mejora, encontrará que el sabor se queda plano con el aceite vegetal. Vete con mantequilla y no mires atrás.
¿Qué puedo usar como sustituto de Oleo?
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Solo quiero decirles que algunas personas mayores todavía se refieren a la margarina “Oleo”. Ahora los días, cuando una receta requiere “Oleo” siempre usas margarina, así es como es. Nunca tendrás problemas para hacer esto, he estado cocinando y horneando durante años usando margarina, cuando la receta requiere “Oleo”, y todo siempre resulta perfecto. NO SÉ POR QUÉ TANTAS PERSONAS QUE ESTÁN RESPONDIENDO USTED ESTÁ OBTENIENDO UN “PULGAR ABAJO” DESDE QUE TIENEN DERECHO … HOY CUANDO UNA RECETA LLAME A “OLEO” USTED DEBE USAR MARGARINA, SIEMPRE FUNCIONARÁ !!!!!!!! !!!
Mantequilla … y haz la tuya. Hay muchas recetas en línea.
Tenemos mantecadas de mantequilla antiguas, manivelas y eléctricas y nos divertimos mucho haciendo mantequilla para incluir la elección de los recipientes de almacenamiento; un montón de contenedores de almacenamiento con tapa en nuestros armarios.
Ooh, y moldes … viejos o nuevos (para mejorar la parte superior de la mantequilla).
Ahora congelamos un poco y obsequiamos a nuestros hijos o vecinos, también.
Cuando era niño, hacíamos mantequilla usando el “sacudimiento de un método de jarra con tapa”. Cuando uno se cansa, páselo al siguiente hijo mayor. ((:
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