¿Qué puedo cocinar usando restos de almendras copos y molida?

Acabo de ver esto hace unos días: Dorie Greenspan’s 3-Ingredients Almond Crackle Cookies Recipe on Food52

Galletas de almendras … haga una receta de galleta de azúcar y harina de -30 g y reemplácelas con harina de almendras. Agregue los copos de almendras y hornee según la receta.

Solo las hojuelas espolvorean judías verdes y tienes almendra de alubias verdes. O espolvoréalos sobre filete de pescado horneado.

Vivo en un área donde tengo acceso a una maravillosa trucha de montaña fresca. Mojo la trucha ligeramente en la leche, luego la harina de maíz y salteo en mantequilla y aceite de oliva. Después de sacar de la sartén, doblo la trucha con almendras copos tostadas. Además, presento con rodajas de limón fresco en el lateral. Almendras y pescado y maravilloso juntos.

Puedes usarlos para hacer hamburguesas o hamburguesas. La harina de almendra hace que la carne esté más húmeda y las almendras en copos dan una textura interesante. Yo uso estos en lugar de migas de pan.

Bueno, en realidad nunca he hecho nada con almendra molida, excepto que las tope en cualquier plato. Pero como me encanta experimentar con la comida. Definitivamente tomaría las almendras molidas y haré un dulce. Derrite la leche / chocolate negro en una caldera doble, agregue la mantequilla y déjela derretir y luego retírela del fuego y agregue las almendras, mezcle todo y deje que esté firme en la nevera por un tiempo y luego haga bolitas y cubra. con un poco de sal Siento que la sal mejora los platos dulces. Pero eso es solo mi opnion. Espero que esto ayude.

Molerlos en harina de almendras y hacer macarons franceses.

Si no está buscando una receta dulce, pruébela con judías verdes o en una ensalada con queso azul o queso feta.