¿Cuáles son algunos de los mejores sitios web y blogs sobre cocina?

Para una mirada realmente profunda, divertida y científica sobre la cocina, ME ENCANTA http://www.cookingissues.com por Dave & Nils en French Culinary Institute. Si bien no soy fanático de la gastronomía molecular, el friki en mí realmente aprecia los temas bien investigados e interesantes.

Ejemplo:
Cómo pregrabar las ostras alimentándolas antes de descascarillarlas mediante “infusión en vivo”
http://www.cookingissues.com/200 …

Cómo preparar Beaver Tail y cómo sabe:
http://www.cookingissues.com/201 …

Cómo hacer algodón de azúcar a mano:
http://www.cookingissues.com/201 …

Cómo el jugo de lima de 4 horas de hecho sabe mejor que el recién exprimido:
http://www.cookingissues.com/201 …

Para la cocina casera, tengo que secundar la sugerencia de Gina para CooksIllustrated.com y siempre tendré un punto débil en mi corazón para Chow.com: tienen excelentes videos y una comunidad sólida de los viejos días de chowhound.

La mejor manera de aprender algo es encontrar a otros que ya están haciendo lo que estás tratando de hacer. El mantra en residencia era ver uno, hacer uno, enseñar uno.

Creo que la mejor manera para que aprenda algo es a través de pequeñas lecciones de curso de calidad (sin juego de palabras). Después de una clase, intento hacerlo yo mismo y luego enseño a otros cómo hacerlo. Aquí hay un gran sitio web que te permitirá hacer eso. Recientemente conoce a los fundadores de esta compañía.

PathPly

Las recetas indias son muy variadas. Refleja la miríada de culturas y tradiciones que conforman este vibrante país nuestro. Cada región tiene su propia forma de cocinar y servir alimentos, así como también costumbres y prácticas relacionadas con los alimentos. La comida de cada región está muy influenciada no solo por la disponibilidad local de vegetales, frutas, hierbas y especias, sino también por los antecedentes históricos y culturales de esa comunidad. Los indios son tan aficionados a su comida tradicional que se llevan el conocimiento y las prácticas, incluso cuando se van al extranjero.

Algunos de los mejores sitios web y blogs sobre cocina son:

1. Condimenta el curry | Blog de comida india con recetas de verduras
2. Foodviva.com – Recetas vegetarianas de la India con fotos paso a paso
3. Receta de verduras en hindi
4. Martha Stewart
5. Blog indio de la receta vegetariana por Kamini Patel :: Cocina Terapia

1. Super Cook : solo ingrese los ingredientes que tiene y le indica qué comidas puede preparar y cómo prepararlas.
2. Fine Cooking – Revista en línea dedicada a la cocina. Ofrecen videos de cocina gratuitos, tutoriales de cómo hacerlo y docenas de recetas.
3. Food Network : puedes encontrar artículos, videos, recetas y mucho más aquí.
4. Not Without Salt – El mejor blog de cocina según Homepage.
5. / r / Cooking – La mayoría de los subreddits suscritos están dedicados a la cocina. También hay otros dos subreddits de cocina populares y populares: / r / BudgetFood (cocina con bajo presupuesto) y / r / HealthyFood (recetas y artículos de comida saludable).
6. Thug Kitchen – Su lema es “Come como dices af * ck”. Sitio relativamente nuevo con muchas recetas. Advertencia: están usando la palabra F en cada oración.
7. Imgur – Hoja de trucos de cocina (álbum).
8. Cooking Light – Otra increíble revista de cocina con muchas categorías y artículos útiles. Todos deberían leer este artículo sobre los errores comunes de cocina.
9. Acerca de los alimentos : cientos de artículos sobre cocina y comida.
10. Cooks.com – Explore diferentes categorías para recetas o use su función de búsqueda.
11. StackExchange : si tiene alguna pregunta sobre la cocina, puede solicitarla aquí.
12. Cooking for Engineers – El sitio web es básicamente un blog que está orientado a hacer que su comida sea deliciosa. El diseño está un poco desactualizado, pero los artículos son excelentes. Puede encontrar cientos de recetas de cocina con instrucciones detalladas (con imágenes) sobre cómo hacerlas.

¡Los blogs de Best Food de miles de los principales blogs de Food en nuestro índice usando métricas de búsqueda y sociales! ¡SheBrisbane es el mejor y más reciente sitio web para cocinar!

Shebrisbane comparte la mejor receta, consejos de cocina, consejos de cocina expertos, consejos de salud y fitness. Si quieres compartir nuestros consejos de cocina, ¡elige el blog de cocina Shebrisbane! También comparte los últimos consejos de belleza, consejos, últimas tendencias para mujeres y noticias de moda, historia de amor, ¡comparte problemas y consejos sobre relaciones!

Para la cocina vegetariana india, me refiero a Desvelar la magia de las especias …
Tiene casi todo, desde cosas básicas hasta recetas avanzadas. Desde sencillas recetas indias para el desayuno como Dosa (Masala Dosa – Monsoon Spice) y Idly (Idli-Vada-Sambar – Monsoon Spice) hasta refrigerios egipcios como Falafel con Hummus (Falafel con Hummus y Pita Bread), tiene muchas recetas probadas. La mejor parte del sitio es que tienen una clasificación de recetas a través de ingredientes, niveles de principiante y cuándo servirse. También hay recetas de platos famosos de Gujarati y Maharashtra como Khandvi (With Love: Khandvi) y Thalippeth (Thalipeeth con Okra Raita y Aamras). La fotografía de la bloguera Sia es realmente buena y te dan el impulso extra para probar la receta. La sección de postres también es muy tentadora. La mejor parte del blog es que indica el nivel de cocina desde Principiante, Medio, etc.

Se ha convertido en una guía de referencia para muchos que son nuevos en la cocina.

Algunos de mis favoritos personales (una pequeña selección de MUCHO que está disponible):
Sitios: Chow.com, Foodnetwork.com
Blogs (excelentes fotos orientadas a los amantes de la comida): smittenkitchen.com, sproutedkitchen.com, eatliverun.com
Blogs (orientados a la salud, aptos para vegetarianos): hungryhungryhippie.com, choosingraw.com, heathereatsalmondbutter.com

frds mira la cocina de este canal haniya en youtube donde puedes aprender variedad de auténticas recetas tradicionales y modernas de la India … La calidad de sus recetas es excepcional y muy fácil de aprender … las recetas se pueden hacer con ingredientes de cocina regulares y especiales Recetas de hoteles de 5 estrellas … algunas de sus recetas únicas son pollo de dragón, pollo Bukhara, pollo helado de hielo, chile de pollo, pavo de cordero, manteco de carnero, pollo Biryani, paneer schezwaan, hariyali murgh, kacha aloo y muchas otras recetas deliciosas … también tienen series especiales para ramzan, eid special, fusión-Postres, comida callejera de varios países y muchos más !!

CHANNEL LINK: cocina de -haniya

Aquí hay algunos favoritos, aunque algunos ya se mencionaron …

http://wholelarderlove.com/

http://101cookbooks.com/

http://www.lottieanddoof.com/

http://smittenkitchen.com/

http://www.foodinjars.com/

http://alainasullivan.blogspot.com/

Favoritos personales:

1. cocina hermitida – opciones ilimitadas de recetas con cualquier ingrediente
2. 101 Libros de cocina: Diario de recetas saludables: una amplia variedad de recetas saludables (soy un corredor y me encanta usar esto)
3. Bakerella tiene toneladas de recetas divertidas e innovadoras para todas las ocasiones
4. Webflakes, Blogs de alimentos: recetas, opiniones y contenido de restaurantes sobre alimentos y restaurantes | Webflakes – Recetas traducidas de 7 países, incluyendo Italia, Francia, España, Perú, Japón, Argentina, Suiza

Mis favoritos son

• Epicurious.com: Recetas, menús, artículos de cocina y guías de alimentos.
• La mujer pionera | Ree Drummond
• Amor y limones
• Una sartén de hierro fundido y una cámara

Smitten Kitchen http://smittenkitchen.com/
101 Libros de cocina http://www.101cookbooks.com/
La cuchara de especias http://www.thespicespoon.com/blog/
Michael Ruhlman http://ruhlman.com/
Christie’s Corner http://christiescorner.com/
Food Press: lo mejor de los blogs de alimentos de WordPress http://foodpress.com/

Definitivamente Smitten Kitchen http://smittenkitchen.com , pero también Joy The Baker http://joythebaker.com , Orangette orangette.blogspot.com, The Amateur Gourmet http://www.amateurgourmet.com , Rachel Eats http: // racheleats.wordpress.com/ . También me gusta ver la columna de Hugh Fernley Wittingstall de The Guardian: http://www.guardian.co.uk/lifean … y la columna de recetas de Nigel Slater también: http://www.guardian.co.uk/lifean …

Puedes consultar mi canal de ejercicios GetFitwithMindy en youtube. Tengo muchas recetas saludables y deliciosas, desde postres, aperitivos hasta platos principales. Tengo muchas recetas vegetarianas, veganas y de carne / pescado. Algunos platos clásicos también, por ejemplo:

1. Receta de garbanzo tostado crujiente sabrosa: vegana y absolutamente sana.

2. Chocolate caliente desde cero: hacer chocolate caliente a partir de ingredientes naturales básicos. Saludable y sabroso.

3. Curry: curry saludable a partir de ingredientes naturales completos. Delicioso, micro lleno y sabroso.

Hay muchos más y ojalá te gusten 🙂

Todo lo que hice de The Pioneer Woman Cooks ha resultado perfecto. Ella da instrucciones detalladas, paso a paso y al final una configuración tradicional de recetas (ingredientes, instrucciones, etc.)

Hay muchos sitios web y blogs sobre cocina y recetas. Pero los principales problemas que enfrenté en muchos sitios son que no tienen un contenido bien organizado y único en las recetas. Ellos solo están repitiendo lo mismo.

Encontré un sitio muy raro en Internet que habla de recetas únicas e innovadoras.

La semana pasada encontré un tipo de este tipo de sitio, es decir, la ruta de Masala

El contenido de este sitio de cocina está escrito por algunos blogueros de comida veteranos que son ardientes, locos y apasionados por la cocina. Por lo tanto, puedes seguir este sitio. Yo personalmente sigo este sitio web, así que lo recomiendo.

¡La sección de comida de Pinterest! En serio, es el mejor conglomerado de recetas de todas partes. Otros;
Conviértete en un mejor panadero: http://www.becomeabetterbaker.com/
Brown Eyed Baker: Brown Eyed Baker
Veggie and the Beast: Veggie and the Beast

India es conocida por su comida rica y picante. La cocina india es una plataforma en la que hay muchas posibilidades de innovación y creatividad. Dado que la mayoría de los indios son cocineros naturales, los pocos cocineros apasionados han ido un paso adelante y se han introducido en el espacio digital para grabar y compartir su viaje de cocina con otros entusiastas de la comida . Aquí hemos enumerado los 20 mejores blogs de alimentos de los indios en los siguientes puntos sin ningún orden en particular.

• Frecuencia de blogging y actualización del blog
• Optimización del blog
• Rapidez en responder a los comentarios de la audiencia de su blog
• El uso inteligente de los canales de medios sociales para promocionar su blog y su consistencia en los canales de redes sociales
• Innovación y variedad de platos que han probado y compartido con sus seguidores y audiencias

lea más: http://simplevidya.com/blog/flip …

Elegir qué blog de alimentos seguir puede ser abrumador. Desplazarse por todas esas recetas y deliciosas fotos tomaría eones. Y descifrar el hecho nutricional de la ficción y las anécdotas personales del asesoramiento respaldado por expertos no es una tarea fácil.

El blog Dicas & Receitas contiene recetas fuera de este mundo, publicaciones perspicaces sobre tendencias dietéticas y consejos realistas para ayudarlo a comer más inteligentemente, ya sea que sea Paleo, vegetariano, sin gluten, o simplemente le encantan los alimentos.