¿Puedes pensar en algo que realmente disfrutaste trabajando como chef?

Muchas de las partes más agradables de mi vida son resultados periféricos de ser cocinero, sin mencionar las innumerables alegrías en el trabajo en sí. Más orientado a su pregunta: como Chef (o jefe), disfruté la posición de…
¿Cuáles son los mejores restaurantes indios de Rotterdam?

Atithi – Indian Vegetarian Restaurant ubicado en las afueras de Delft está muy cerca de Rotterdam. Está en la autopista holandesa (A13) que conecta Den Haag y Rotterdam. Recientemente fue abierto y muy diferente de otros restaurantes elegantes…
Cómo encontrar personas que estén interesadas en cenar en un restaurante de alta cocina

No estoy seguro de que cenar solo sea tan extraño. Pero tal vez Chowhound podría ayudarte
Cómo pasar de ser un chef en un pequeño restaurante a trabajar en una cocina de prueba o laboratorio de alimentos

Al estar, de manera consistente y visible, interesado y en desarrollo. Las cocinas de prueba y los laboratorios de alimentos no quieren personas que lo saben todo, quieren personas que saben poco pero saben cómo resolverlo. La forma…
¿Por qué le preguntamos al camarero por el ‘cheque’ después de la cena en lugar de por la factura?

Depende de qué país solicite cheque / factura y sus propios patrones de idioma. Entonces, desde este punto de vista, no es posible ser preciso en su pregunta. En general, haré esta división: es más probable que los…
¿Qué restaurantes sirven el mejor chow mein?

Mi favorito personal son los fideos crujientes de cerdo. Los fideos se tuestan en el wok, por lo que las secciones inferiores son crujientes por qué el resto sigue siendo suave. El cerdo desmenuzado se cocina con salsa.…
¿Cuáles son las mejores cosas para pedir a los chinos para llevar?

La pregunta es bastante retórica, en mi humilde opinión, por supuesto. Todo depende de dos cosas. Lo que te gusta y lo bien que se prepara el restaurante, qué. Cuando estoy revisando un nuevo restaurante chino, sin embargo,…
¿Cómo se aseguran los propietarios del restaurante de que los trabajadores no les roben su receta de comida?

Para las cadenas, gran parte de la comida llega prefabricada y los empleados la montan. Pero usted no está preguntando sobre eso, porque está preguntando sobre lugares que tienen sus propias recetas, a lo que mi respuesta es…
Cómo configurar batidos para mi restaurante rápido e informal con ingredientes fáciles

Puedes hacerlo de dos maneras- Primero, obtenga un mezclador / licuadora. Segundo siempre obtenga buenos jarabes de frutas y leche envasada de una sola marca para lograr la consistencia del gusto. Mézclalo y sirve. Si no, Obtenga helados…
¿Comprarías un boleto a un restaurante si no supieras lo que ibas a comer, pero sabías que el chef era genial?

Muchos restaurantes exclusivos actualmente ofrecen una Mesa de Chef . Esta es una mesa con asientos limitados, generalmente cerca de la cocina, si no en ella, donde paga un precio bastante grande por una comida de varios platos,…