¿Qué sucede con la comida sobrante y los ingredientes no utilizados después de un programa de cocina en la televisión?

Si el chef en cuestión es un “verdadero profesional en la práctica” (a diferencia de una personalidad de la televisión), generalmente se le permite traer los ingredientes a su base de origen. El chef de hierro Chen Kenichi…
¿Por qué la gente se sorprendería de que un hombre que acaba de salir de la universidad cocina para sí mismo?

Al menos en los Estados Unidos, la mayoría de las universidades ofrecen planes de comidas u otras opciones de comidas baratas. Además, la mayoría de los estudiantes universitarios se centran más en sus estudios que en comer alimentos…
Mariscos: ¿Por qué tienes que hervir cangrejos vivos?

Creo que la mayoría de la gente siente que al hervir cangrejos vivos, están asegurados con el mayor grado de frescura y calidad y la menor cantidad de crecimiento bacteriano no deseado. Una vez que un marisco ha…
¿Por qué marinar la carne antes de cocinar?

Algunos de nosotros no solemos marinar la carne en absoluto. Observe cómo el adobo no llega al centro de la carne, y por lo tanto no tiene ningún efecto sobre la ternura o el sabor. Marinar la carne…
¿La crema espesa es lo mismo que la crema espesa?

¿La crema espesa es lo mismo que la crema espesa? Son muy similares, pero no son lo mismo. La “crema espesada” se usa principalmente en Australia y el agente espesante normalmente es gelatina o goma de algún tipo.…
¿Cómo se puede hacer un aderezo / aderezo a base de aceite más grueso?

Asegúrese de que los ingredientes se emulsionen, que es el término para el estado de espesor que está buscando. Para lograrlo, use ingredientes que se emulsionen fácilmente, y bata (enérgicamente) el aceite lentamente en los otros ingredientes. La…
¿Dónde se puede comprar “Dr Pepper” en Francia?

No hay distribución directa de DrPepper en Francia (a diferencia de Bélgica, Alemania, Holanda y el Reino Unido) lo que significa que ninguna cadena nacional está ofreciendo el producto de forma constante. Algunos supermercados lo están importando y…
¿Cuáles son algunas recetas que contienen principalmente los mismos ingredientes básicos, pero terminan siendo platos completamente diferentes?

Comida mexicana y mexicana inspirada (Tex-Mex) fue el primer pensamiento que me vino a la mente. Carne sazonada; pollo (pollo), asada (carne de res) o carnitas (carne de cerdo) son las proteínas más utilizadas. A menudo se acompaña…
¿Cuáles son algunas masas rellenas / rellenas tradicionales de todo el mundo, y cómo se llaman en sus idiomas nativos?

Empanadas en gran parte de Sudamérica o en España Y llamado Salteñas en Bolivia Y luego está la empanada al horno de Jamaica (que proviene de un original británico) Luego están las cosas enrolladas, a menudo fritas, como…
¿Cómo se hace barbacoa coreana?

Esta no es exactamente la barbacoa coreana tradicional, pero es mi revisión de una receta de Mark Bittman. http: //biggreenegglawyer.wordpre…