¿Cuáles son algunos platos recomendados en el patio de comidas del New World Mall en Flushing, Queens?

También soy fan del cangrejo de río en Sliced ​​Noodles 12 que el Usuario de Quora recomendó, pero mi platillo favorito en ese mismo puesto (que está metido en uno de los rincones del patio de comidas) es…
¿Cuál es el nombre (en chino) del utensilio que se usa para pinchar muchos pequeños agujeros en la piel de cerdo para que quede muy crujiente?

tenedor
¿Cuál es la especia en el pollo Chong Qing que hace que te salte la boca?

Es el grano de pimienta de Szechuan , que se encuentra en gran parte de la cocina de Szechuan. El grano de pimienta contiene hidroxi-alfa sanshool , que es lo que causa el efecto adormecedor. Por qué exactamente…
¿Hay algo de cierto en el rumor de que la comida china a menudo se elabora con carne de gato?

Hay un plato antiguo llamado Dragón, Tigre y Fénix (龍虎 鳳 會). Dragón => serpiente Tigre => gato, pero puede ser sustituido con civeta Phoenix => pollo o pollo de seda Este plato ha desaparecido casi por completo,…
¿Cuál es la mejor comida china para llevar en Birmingham, Reino Unido?

Hay tantos para elegir … Food Birmingham – Birmingham’s Dining Card le ofrece descuentos del 25%, 50% o 2 por 1 en Birmingham Restaurantes ofrecen descuentos en la ciudad
¿Cuáles son las diferentes variedades de salsa de soja?

¿Cuál es la mejor marca de salsa de soja para cocinar? ¿Cuántos tipos de salsa de soja usan la mayoría de los japoneses en la cocina, la preparación de alimentos y las comidas? http://www.quora.com/What-are-some-basic-staples-of-Thai-food/answer/Jim-Gordon/comment/651867
¿Es el cangrejo rangoon una receta china nativa?

Ni siquiera estoy completamente seguro de qué es el rangoon de cangrejo. ¿Es cangrejo y queso crema en envoltorios de wonton? Voy a decir que no es chino. ¿Es esta una respuesta científica? No. ¿El queso crema es…
¿Cuáles son los mejores restaurantes chinos en el área de la Bahía de San Francisco?

Recursos útiles: Comida china: ¿Cuáles son los mejores restaurantes de Sichuan en el área de la Bahía de San Francisco? ¿Dónde puedo obtener el mejor desayuno chino en el Área de la Bahía?
¿Qué papel / importancia juegan los peces en la cocina china y por qué?

El pescado en mandarina dice yu2, 鱼, que suena igual que 余. 余 significa prosperidad. Hay un modismo 年年 有余 (Nian Nian You Yu), que se traduce vagamente como ‘Tener más de lo que necesita cada año’. Así…
¿Cuál es el glaseado, que parece cubrir toda la comida china, hecha de?

“Toda la comida china”? Asumiré que estás hablando de “la mayoría de los platos salteados de cantoneses”, que a menudo contienen un glaseado transparente sobre las verduras / carne. Eso es harina de maíz + agua + caldo…