¿Cómo se puede hacer más espeso el glaseado de crema de mantequilla?

Agregando azúcar glas que tiene almidón de maíz como ingrediente.

Mucha gente simplemente toma azúcar regular y la muele para usarla en crema de mantequilla. Pero esa no es la forma más fácil de hacer crema de mantequilla espesa.

Entonces usa esto:

Así es como hice esto para mi hija en su cumpleaños:

Nota: Mi blog de cocina tiene la receta completa si le interesa.

Puedes agregar más azúcar de confitería. Sin embargo, tenga en cuenta que esto hará que el glaseado sea más dulce. Personalmente, la mejor manera de hacer el glaseado más firme es poniéndolo en el refrigerador durante aproximadamente 5-10 minutos. Como la mantequilla se ablanda a temperatura ambiente, poner la mantequilla en el refrigerador la endurecerá un poco. ¡Sin embargo, no lo deje allí durante la noche, o su buttercream se convertirá en mantequilla azucarada!