¿Cuáles son tus sitios web de recetas favoritas?

Soy un blogger de alimentos, y me gusta usar otras recetas de blogger de alimentos respetables o de buena reputación.

No solo para ayudarlos, sino porque sitios como allrecipes o bigoven (aunque los amo) cualquiera puede poner una receta. Y me refiero a cualquiera. Y, por lo general, si nos fijamos en las reseñas, esas reseñas de 5 estrellas son solo 5 estrellas porque el revisor modificó la receta. Algunos crean completamente una receta diferente, pero le dieron a sus cambios 5 estrellas en lugar de la receta que está mirando.

En cuanto a qué sitio, depende de qué receta estoy haciendo. Si estoy buscando hornear iré a Sallys Baking Addiction – A Sprinkle of Fun and Adventure. Y tortas de Grandbaby – recetas de la vendimia, giros frescos, memorias conmovedoras

Si estoy buscando alimentos interesantes, podría echar un vistazo a Pinch of Yum, un blog de alimentos con recetas simples y sabrosas. o Damn Delicious – ingredientes simples. Platos elegantes

Para la conciencia de la salud: The Housewife in Training Files o Delicious Everyday

Para una buena comida casera y comida familiar: Inicio – I Heart Nap Time y Sweet Tea & Thyme – Reuniendo a la gente

gracias por el A2A!

Un gran libro de cocina es el paquete completo: tiene deliciosas recetas que funcionan, bellas fotografías, escritos que inspiran e intrigan, y, lo más importante, cubren un tipo de comida que las personas están ansiosas por comer. Un libro de cocina realmente increíble se mancha con el uso frecuente y casi puede convertirse en un miembro de la familia, ya que reaparece año tras año en cumpleaños y días festivos.

Pero algunos libros son incluso más que eso.

Estamos orgullosos de anunciar diez de estos libros de cocina como la clase inaugural del libro de cocina Epicurious Canon. Estos son libros que han resistido la prueba del tiempo o son indispensables para un cocinero casero moderno. Elegimos estos libros para que funcionen como una biblioteca, como grupo: si solo tienes diez libros de cocina, estos son los diez que debes tener.

Algunas notas:

  • Estos libros pueden estar en nuestra estantería de libros de cocina definitiva, pero no estamos diciendo que otros libros no sean buenos. Avance y lea detenidamente la lista larga para obtener una lista ampliada de recomendaciones.
  • Esta lista se enfoca en las necesidades del típico cocinero doméstico estadounidense. Disculpas a nuestros lectores internacionales.
  • Varios de los libros de esta lista final no figuraban en la lista larga que publicamos a principios de esta semana. Los incluimos después de recibir comentarios abrumadores de los lectores, y creemos que estarán contentos de haberlo hecho.
  • Sabemos que hay lagunas aquí. El pan y los cócteles no reciben tanta atención como merecen, y faltan muchas cocinas internacionales por completo. Afortunadamente, tendremos la oportunidad de abordar esas lagunas a medida que expandimos el Canon Epi en el futuro con el Epi Baking Canon, el Epi International Canon, el Epi Beginner’s Canon y más.
  • Consideramos que estos libros son portadores de estándares. Como tal, nuestras revisiones de libros de cocina mensuales recién lanzadas las usarán como una guía. Estos son los cuatro libros de tenedor; si ejecutamos una revisión de cuatro libros de cocina, significa que pensamos en un libro digno de unirse a sus filas.

Y ahora, la lista.

EL PRETTY-MUCH-EVERY-RECE-EVER WORKHORSE

The Joy of Cooking, Edición del 75 aniversario

Por Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker y Ethan Becker. Scribner.

Hay muchas ofertas en la categoría de uso múltiple, y muchas de ellas son excelentes. Destacados incluyen Cómo cocinar todo por Mark Bittman, un montón de títulos de la pandilla en America’s Test Kitchen , y The Way to Cook de Julia Child. Pero para nuestro go-to, fuimos con el volumen enciclopédico de OG. Después de todo, The Joy of Cooking tiene que estar haciendo algo bien para mantenerse impreso durante casi 85 años.

La edición aquí es importante. Esta publicación de 2006 es una versión actualizada de la edición de 1975 aprobada por la familia Rombauer, conserva gran parte de la voz que se perdió en la edición de 1997. Para obtener más información sobre las diferencias entre las ediciones, consulte The New York Times sobre el tema en 2006, pero para el propósito del canon, solo tenga en cuenta que la versión de 2006 está aprobada por Epi. Por supuesto, si prefiere una edición de herencia familiar con las notas manuscritas de su abuela, ¿a quién vamos a discutir?

Disponible en Amazon: The Joy of Cooking, Edición del 75 aniversario, $ 24

Youmiam (para ser pronunciado “you – me – yum”) es una plataforma social que da una nueva mirada a cómo se comparten las recetas.
Hemos creado una forma fácil, transparente, hermosa y organizada de compartir recetas en la web.
Por primera vez, Youmiam te permite compartir e insertar tus recetas favoritas en Internet gracias a un widget personalizado y exclusivo que encapsula cada paso de la receta de una manera visualmente impactante. Youmiam pone fin a solo compartir un enlace o una imagen de su plato. Ahora puede publicar hermosas recetas en su línea de tiempo de Facebook o su blog, al igual que un video.

En Youmiam, puede conectarse fácilmente con amigos, fanáticos y seguidores para personalizar la alimentación de su hogar y crear su audiencia. Además, puede recopilar y organizar las recetas que ama en sus tableros.
Ahora estamos muy entusiasmados de abrir esta experiencia innovadora al mundo lanzando una versión en inglés el 28 de marzo.
Ve a verlo, regístrate y danos tus comentarios. Manny gracias!

¡Youmiam!

Hay muchos sitios para compartir recetas, donde puedes compartir tus recetas. La semana pasada conocí a mi hermana primo, es una apasionada de la cocina. Ella es de India y habla de Bachelor Recipe, una comunidad de comida en línea donde las personas pueden compartir y obtener recetas fáciles, que pueden estar listas en menos tiempo. Es una plataforma de intercambio de recetas de crecimiento rápido de la India.

Ella me mostró su página de perfil, que fue muy impresionante. Es una plataforma democrática para que los cocineros domésticos sean notados, apreciados y recompensados. También comparten tus recetas publicadas entre sus canales de redes sociales. Puede compartir sus recetas originales registrándose en su sitio web o aplicación (disponible tanto para iOS como para Android) o simplemente envíelas por correo electrónico a [email protected]

Es una comunidad de cocina perfecta para futuros cocineros y cocineros caseros. Los usuarios pueden enviar sus recetas de manera fácil, ¡y es totalmente gratis!

Aquí comparto la captura de pantalla del sitio web Bachelor Recipe:

Deberías probarlo, ¡es realmente divertido!

Allrecipes | La inspiración de comida, amigos y recetas tiene una fantástica base de datos con recetas de diferentes fuentes. También tienen valores nutricionales, información sobre calorías, antecedentes sobre los ingredientes y comentarios de las personas que cocinaron o prepararon las recetas.

Hay un motor de búsqueda que puedes usar para cualquier cosa; ingredientes, marcas, nombres de recetas, la cocina de un país, ¡lo que sea! Tienen secciones para cada grupo de alimentos, y puede especificar vegetariano, o recetas que usan mantequilla, o cualquier otra cosa.

Utilizo mis propias recetas y me refiero a mis libros de cocina favoritos a menudo. Varias publicaciones periódicas en línea también tienen recetas interesantes. Como una herramienta, Allrecipes | La comida, los amigos y la inspiración de la receta son realmente útiles.

Allrecipes.com es mi sitio web para recetas. Soy un panadero aventurero, estoy dispuesto a probar cosas que ni siquiera parece va a salir bien en mi búsqueda para encontrar algo diferente. Si te gustan más las recetas probadas a prueba de tontos, los bloggers serán una mejor opción. Sitios como http://www.browneyedbaker.com , http://www.pioneerwoman.com , Natasha’s Kitchen – Recetas rusas, ucranianas y Blog de alimentos no están nada mal.

Allrecipes tiene una variedad de opciones para que pruebes. El tráfico de personas en el sitio es impresionante y sus clasificaciones hacen que sea más fácil para usted elegir qué recetas elegir, me refiero a 500 personas que dan una receta de 4 estrellas es una cola lo suficientemente buena. Además, las revisiones te dan ideas sobre cómo modificar una receta para mejorarla.

Puede disfrutar revisando http://www.bigoven.com , con más de 250,000 recetas y aplicaciones gratuitas para todos los teléfonos inteligentes y tabletas más importantes.

BigOven permite cocinar:

  • Toma una foto de una receta manuscrita o de periódico / revista y obténgala en su teléfono inteligente / tableta
  • Calcular hechos nutricionales
  • Cambiar el tamaño de las recetas hacia arriba o hacia abajo
  • Agregue recetas y artículos individuales a una lista de compras, que se clasifica automáticamente por pasillo
  • Agregue recetas y guarniciones a un Plan de menú, luego haga clic en un botón para generar una lista de compras para cualquier intervalo de fechas
  • Recetas de etiqueta
  • Unir recetas
  • Ingrese 3 ingredientes de su refrigerador o despensa y vea lo que puede hacer
  • Utilice aplicaciones en Android, iPhone, iPad, iPod Touch, Windows Phone, Kindle Fire, NOOK, Web y Windows

He estado buscando la respuesta verdadera a esta pregunta durante mucho tiempo, ¡pero creo que básicamente lo he descubierto en este momento! Tengo mi propio blog de comida e Instagram y soy un entusiasta ENORME, por lo que encontrar las mejores recetas para platos únicos y deliciosos es muy importante. Me encanta usar Pinterest como una forma de encontrar platos creativos y únicos cuando tengo ganas de probar algo nuevo, o encontrar una versión saludable de un plato no tan saludable como el helado o la pasta. Sin embargo, he descubierto que Pinterest no es un gran lugar para confiar en las recetas que vienen con los pines. En cambio, después de encontrar algo que quiero intentar cocinar en Pinterest, voy a Epicurious – Recetas, Ideas de menú, Videos y Consejos de cocina y busco algo similar. Epicurious tiene miles de recetas y es probable que encuentres una receta truncada, informativa y detallada similar a las de Pinterest, pero con ingrdients más confiables y de uso común. Por ejemplo, encontré una receta de panqueques de banaana en Pinterest y la probé, pero se les olvidó incluir bicarbonato de sodio y mis panqueques resultaron ser una pérdida de tiempo e ingredientes. En cambio, la próxima vez busqué esto en Epicurious y encontré una gran receta, que incluía bicarbonato de sodio, ¡y tuve mucho más éxito con mi nuevo plato!

Además, la página de inicio de Epicurious tiene secciones de temporada que lo dirigen a los favoritos de los fanáticos y nuevas ideas únicas de recetas para las Fiestas. Me encanta esta característica porque me da inspiración para ramificarme fuera de la norma y agregar una nueva receta a mi libro de cocina de vacaciones.

Por último, tienen clasificaciones y reseñas para casi todas las recetas, ¡y eso es extremadamente útil! ¡Te sugiero que busques en este sitio web tus recetas, no te defraudará!

Cookbook es una aplicación centrada en UNA sola cosa: inspirar a un entusiasta a cocinar algo que le encantaría comer. Pruébalo en el libro de cocina: Recetas gratis

Yummly .com

Aunque no sigo las recetas muy a menudo a menos que esté haciendo algo nuevo con lo que nunca he trabajado antes o simplemente quiero estar 100% segura de que algo sabrá bien, utilizo Yummly para darme ideas sobre qué va bien con eso / cualquier cosa especial que debe hacerse con él / Qué NO hacer con él.

Además, algunos miembros de mi familia siguen una dieta paleo y esto a veces hace que sea difícil (y muy molesto) hacer algo que todos puedan comer y disfrutar.

Pero yummly tiene una característica clara que le permite poner preferencias como Ingredientes, Dietas, Alergias, Tiempo de hacer, Técnicas, diablos, incluso le permiten elegir su Nutrición. (Lo que mi hermano obsesiona mucho)

Todo eso para decir que cuando estoy buscando una receta, Yummly.com es normalmente el primero y el último lugar en el que miro

Espero que esto ayude

Realmente disfruto el uso de Gojee: http://www.gojee.com/food/recipes

Te permite ingresar los ingredientes que tienes, y encuentra recetas que contienen más de esos ingredientes. Para cada receta, señala qué ingredientes posee y cuáles le faltan.

También puede buscar recetas por un ingrediente específico (eso es lo que hace la barra de búsqueda “Anhelo”).

Simply Recipes porque el sitio ofrece muchas recetas que requieren pocos ingredientes y son relativamente simples de preparar. (Ideal para preparar comidas los días de semana)

Comer bien porque ofrece recetas que son sabrosas e incluyen menos grasa e incorporan más verduras. (Entonces puedes sentirte justo cuando muerdes la torta de chocolate que hiciste antes,)

Otros sitios incluyen: Food Network; Serious Eats; El kitchn; Delish; la BBC.

Hay muchos sitios web de alimentos que sigo, pero por mencionar algunos

Por nombrar algunos,

Lo que más me gusta

Daniazkitchen – Bienvenido a daniazkitchen,

Espero que te encanten las recetas

Este es mi sitio web, aunque es muy nuevo, pero obviamente me gusta más. Aparte de esto, amo y sigo;

Gordon Ramsay

Martha Stewart

Cocina Genius

Todas las recetas.com

Khanapakana.com

Delish

Muchos más

Puedes encontrar muchas recetas que realmente quieres probar y disfrutar.

No estoy seguro de su preferencia en los alimentos, pero puede verificarlos y probar algunos.

Sigo estos sitios web, dan las medidas exactas y el estilo de los partidos de cocina con mi estilo de In-Laws.

http://www.padhuskitchen.com
http://www.subbuskitchen.com

Dan procudios auténticos para Platos Tamil.

Comida52

Purewow

Allrecipes

Chowhound

El Kitchn

Epicurious

Delish

Mesa de degustación

No es tan nuevo, pero lo agrega de todos modos

Red de alimentos

Rachel Ray

Mis recetas saludables / sabrosas / a menudo picantes serán perfectas para ti aquí:
Recetas de cocina sabrosas, simples, económicas y saludables para lucir esbelto para siempre

Todas las recetas son de ingredientes frescos y revisa mi receta de curry picante más reciente hecha con ingredientes crudos:

Tengo alimentos saludables tradicionales como la lasaña, la pasta, la pizza, bocadillos sabrosos como galletas de chia, latte de calabaza, y delicias saludables de postre como peras escalfadas, paleo chocolates, helados, etc.

Espero que encuentres las recetas útiles 🙂

Mi favorito personal, con una cantidad sorprendente de variedad y personalidad … Eso es si no te importa las bombas f.
http: // whatthefuckshouldimakefor

De lo contrario, http://www.thewednesdaychef.com/
http://www.lottieanddoof.com/

Creo que este sitio tiene bastantes buenos. Aquí hay algunos ejemplos:

Topiqo | Recetas tailandesas
Topiqo | Recetas japonesas
Topiqo | Recetas francesas
Topiqo | Recetas italianas
Topiqo | Recetas vietnamitas
Topiqo | Recetas griegas
Topiqo | Recetas mexicanas
Topiqo | Recetas brasileñas
Topiqo | Recetas vegetarianas
Topiqo | Recetas de quinua

Hola,

Mira este sitio web

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