Yo diría que dependería de la cantidad que harás. Si va a cocinar en grandes cantidades, vaya por 48 ltrs o 52 ltrs. Murphy Richards es muy bueno.
¿Qué tamaño de horno convencional debería comprar para cocinar en casa?
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¿Cómo los granos que usas para hacer palomitas provienen del maíz en la mazorca?
Si estuvieras cocinando una cena de $ 100 por cabeza en casa, ¿cuál sería tu menú?
Deberías comprar un horno de 30-32 litros para usarlo en casa.
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