Cómo incorporar el glaseado de Pillsbury a alimentos veganos

Como vegano, es importante no solo evitar matar animales, sino también consumir una dieta saludable para evitar todas las cosas que eventualmente podrían matarlo. La comida basura mala y baja en realidad no es una buena práctica para los veganos … o para cualquier otra persona.

Pillsbury Fosting Ingredientes principales

• Azúcar: el ingrediente n. ° 1 en el glaseado. Comer mucha azúcar refinada puede causar un gran daño, a causa de la diabetes (glucosa) y la enfermedad del hígado graso (fructosa).
• Aceite de palma: en su informe titulado “Aceite cruel: cómo el aceite de palma daña la salud, la selva y la vida silvestre”, el Centro para la Ciencia en interés público señala que es un aceite horrible que es mucho menos saludable que otros aceites vegetales “. también señala que el aceite de palma aumenta los niveles de colesterol en la sangre. El ácido palmítico en el aceite de palma elevó los niveles totales de colesterol en la sangre. El ácido palmítico también aumenta la relación entre el colesterol total y el “colesterol bueno”, un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca. ¡Y eso es solo para empezar!
• Jarabe de maíz: a diferencia del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, el jarabe de maíz común es solo otro nombre para la glucosa, es decir, el azúcar … destinado a confundir a los consumidores. Agregue los ingredientes 1 y 3 y verá que esto es principalmente azúcar.
• Almidón de maíz: el almidón de maíz o harina de maíz refinada es un agente espesante. Es altamente refinado, por lo tanto, despojado de cualquier valor nutricional. Esto hace que su cuerpo anhele otros alimentos “normales” para cumplir con su requerimiento nutricional diario.
• El aceite de canola, uno de los aceites culinarios más consumidos en el mundo … y la mayoría de los que tienen exceso de grasas y no son saludables. Está hecho de plantas de colza que NO es un cultivo alimenticio, por lo que no está realmente regulado por la FDA. Por lo tanto, los cultivos de colza se rocían fuertemente con productos químicos tóxicos. Pero cuando conviertes estas plantas tóxicas en petróleo, aparentemente eso está bien. El aceite original de colza se usa solo con fines industriales porque contiene altas cantidades de un ácido graso asociado con daño al corazón. En la década de 1970, los productores canadienses crearon un híbrido con menos ácido erúcico, y la Asociación Canadiense de Procesadores de Semillas Oleaginosas registró el nombre de “canola”. En 1985, las Administraciones de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos otorgaron el estado de GRAS al aceite de canola (generalmente reconocido como inocuo). Pero las plantas originales de violación todavía no se rigen por las regulaciones de la FDA.

Los seres humanos no tienen ningún historial de comer colza debido a la toxicidad. Aunque el problema del ácido erúcico ha sido aliviado de alguna manera, no sabemos si el nivel es lo suficientemente bajo. Además, no sabemos si hay otros compuestos en colza que puedan ser problemáticos. La colza también está fuertemente rociada con Monsanto Roundup (glyphposate), conocido por ser tóxico y acumularse en nuestros cuerpos a pesar de las afirmaciones de Monsanto de lo contrario.

No sabemos completamente cómo todos los otros productos químicos utilizados en el proceso de fabricación de colza / aceite de canola pueden afectar la salud. Pero sí sabemos que las grasas trans en aceite de colza / canola no son saludables. Hay niveles insignificantes de vitaminas y minerales en el aceite de colza. Pero las grandes corporaciones como Pillsbury y sus amigos aman el aceite de Caola porque sin muchas de las regulaciones que los cultivos alimentarios a menudo tienen, es BARATO.

Entonces, la respuesta para incorporar esta basura no comida en una receta vegetariana es NO. En cambio, prueba una receta cruda saludable para glaseado como este:

Crudo vegano sin lácteos

• 3/4 taza de anacardos crudos
• 1/4 taza de aceite de coco, derretido
• 2 cucharadas de jarabe de arce (o xilitol)
• 3 cucharadas de agua
• una pizca de sal marina
• 1 cucharada de pasta de vainilla o extracto
• 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

Coloque en una licuadora y procese hasta que quede suave. Coloque en el congelador durante 30 minutos y luego transfiéralo a un mezclador de pie. Use el accesorio de batido durante 7-8 minutos, raspando los lados y la parte inferior cada 2-3 minutos. Vuelva a colocar la mezcla en una bolsa de plástico con la boquilla y la escarcha que prefiera … ¡sin azúcar ni aceite de Canola o como quieran llamarlo ahora!

Tiempo de preparación: 45 mins.

Rendimiento: alrededor de 1 taza

Lea más sobre el estilo de vida de los alimentos crudos en mi sitio web:

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