Cualquier receta que aplique suficiente calor para cocinar el pollo y matar a todas las bacterias contaminantes posibles. Idealmente, debería usar una variedad de productos de condimentos (como sal y pimienta, varias hierbas y especias), pero el sabor del pollo chamuscado es bastante bueno sin nada.
Solo solicite recetas de pollo a Google: encontrará miles y miles de ellas. Prueba algunos, estoy seguro de que encontrarás alguno que te guste.
Solo asegúrate de cocinar bien el pollo. Le evitará enfermarse, y podría salvarle la vida.