Este es uno de mis favoritos
Salsa hoisin
Ajo
Miel
Salsa de soja.
Por lo general, no sigo ninguna medida específica, sino que uso principalmente hoisin, mezclado con una pequeña cantidad de miel, un par de dientes de ajo finamente picados y aderezado con soya. Pruébelo: debe probar la dulzura y la especia con un buen sabor garlicky. Puede agregar un poco de pasta de chile para agregar calor. Esto es bueno para pollo o cerdo