El puré de trufa es un buen lado que complementa la carne asada, el pechuga de pato o el bistec. Haga su puré de patatas como de costumbre y termine agregando trufas conservadas finamente picadas y un poco de aceite de trufa ( generalmente el líquido conservante ). Deje el puré para desarrollar el sabor de la trufa por un tiempo y sirva.
¿Cuáles son algunas ideas para cocinar con trufas en conserva?
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