Es una pregunta muy interesante. Te explicaré la parte ya que tengo experiencia laboral en la industria de fabricación de chips.
– El aceite usado para freír no se reutiliza, pero el aceite fresco se utiliza para rellenar.
– A medida que se trata de la calidad del aceite, se controla oportunamente para mantener el valor de PV (valor de peróxido) y FFA (ácidos grasos libres) en laboratorio de calidad.
-Aparte de esto, el control de calidad de Chips también se hace a saber. Contenido de humedad, porcentaje de aceite, porcentaje de virutas negras / dañadas. Incluso una industria de pequeña escala generalmente sigue este proceso.
-Si quiere hablar sobre algunos vendedores que venden los productos en puestos, no siguen este proceso, y es muy difícil para el gobierno garantizar que se procesen alimentos de calidad en todos los rincones del país.
-El aceite que se ha utilizado después de la producción generalmente se utiliza como un producto de desecho de la industria.
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Las personas tienen la libertad de elegir sus marcas, después de todo, la marca representa la calidad. Puede verificar los certificados mencionados en la etiqueta, lo que le da cierta seguridad con respecto a la calidad del producto.
