¿Cuál es la receta de olla de cocción lenta más sabrosa que hayas hecho?

Quizás mi recuerdo favorito y más sabroso de los últimos tiempos es Italian Beef:

3-4 libras de carne asada (o cualquier otro asado adecuado para cocinar lento, como la falda)

1 jarra grande italiana Giardiniera , verduras mixtas encurtidas

1 jarra pequeña pepperoncini italiano

1 paquete de aderezo italiano, o use 1 cucharadita de sal, azúcar y 2 cucharadas de condimento italiano

Colóquelo en una olla de barro durante 8 horas a bajo.

Sirva con Rolls como sándwich o sobre puré de papas o arroz. TAN BUENO.

El mejor plato que se haya probado es el cerdo desmenuzado y es fácil de comer.

Haga una pasta con azúcar moreno, pimienta de cayena, ajo en polvo (o ajo fresco, roto), cebolla en polvo, un poco de comino y un poco de salsa de soja. Frota tu hombro de cerdo con esto, poniéndolo todo lo que quieras.

Corta dos cebollas grandes. Agregue la mitad a la parte inferior de la olla, coloque el hombro de cerdo en ellos y la otra mitad de las cebollas en rodajas en la parte superior.

Cubra y cocine a fuego lento durante 8 horas o alto para 6.

Retire la cantidad de grasa cocida que desee y use dos tenedores para separar la carne de cerdo. Mezcle su salsa de barbacoa favorita o haga la suya propia y Bob es su tío. Delicioso en bollos de hamburguesa, ciabotta, baguettes o cualquier otro pan. O sirva galletas amontonadas.

Bien, ahora tengo que ir a por un hombro de cerdo. Me acabo de dar hambre. LOL

Una falda de 6 libras. Ponga en una olla de cocción lenta durante 10 horas con media botella de whisky, mostaza 2tsp, 1 litro de agua, 2 cucharadas de pimentón ahumado, manojo de tomillo y 2 cucharadas de té negro.

Sacar a descansar. Reduzca el licor a una consistencia de salsa con un poco de harina de maíz si es necesario. Sirva con puré de papas y verduras.

¿Solo uno? Oh, eso es muy difícil 🙂 … y la razón es porque tengo que recomendar que encuentres una copia del libro de Andrew Schloss, “Arte de la olla de cocción lenta”.

He hecho varias de las recetas de este libro: pato con vino tinto, champiñones silvestres y hierbas del bosque, estofado de ternera Bistro, cacciatore de pollo, tarta de brandy, pierna de cordero con ciruelas pasas, y todos deliciosos. Incluyendo algunas sorpresas como sopa de cebolla cremosa.

Y una de las mejores cosas que aprendí de él fue cómo no terminar con una salsa aguada al final (sugerencia: pre-cocinar vegetales acuosos como cebollas, champiñones, etc. y polvo con harina).

Me encanta mi olla de cocción lenta. Uno de mis usos favoritos … Tomo todos los restos de un pollo asado, los tiro a la olla de cocción lenta, lo lleno de agua, tal vez un poco de ajo o un chorrito de vinagre, y lo dejo cocinar por un largo tiempo, 24- 48 horas. Lo mejor es que puedas obtener algo de piel allí. Agrega un poco de calidad lechosa al caldo. Puse el caldo en el congelador. Idealmente, empacado en cantidades útiles, tal vez recipientes de cerveza, o incluso simplemente llene una bandeja de cubitos de hielo para que pueda tomar un cubo cada vez que lo necesite para darle sabor a una salsa. Una excelente manera de agregar sabor a cualquier plato.

También hago muchos guisos y currys en mi olla de cocción lenta. Es muy fácil cortar algunas verduras y echarlas juntas. Aquí hay una buena receta de cocina al curry a fuego lento.

También puedes hacer una búsqueda aquí. Recopila muchas recetas de todo Internet y busca las que usan una olla de cocción lenta.

¡Dios mío, vierta una mezcla para pasteles en una olla de cocción lenta y cocínela, como recuerdo, en alto durante aproximadamente dos horas! Primero rocié la vasija de barro … … y usamos nuestra olla de cocción lenta más pequeña para esta receta … y siempre la recetamos añadiendo cosas … como nueces, chocolate o trocitos de chocolate blanco, trozos de canela crujientes … ¡¡eso!!

Cake Mix Recetas de Crock Pot – Recetas que Crock!

Mi favorito es que ponga un asado de carne de res o de cerdo de domingo por un par de horas y luego coloco las verduras … Me gusta agregar también una hoja de laurel y no sacarla mientras sirvo … ¡La hoja de laurel no tiene que lavar los platos ni limpiarse! Jaja !!

La siguiente receta es mi forma favorita de hacer comidas de cocción lenta. En esta receta utilicé pechuga de pollo, pero también uso carne de res, muslos de pollo y carne de cerdo. Si sigue los pasos como la receta que se muestra a continuación y conserva el perfil del sabor y la hierba, puede cambiar la proteína y las verduras, pero aún así obtener un guiso súper húmedo y sabroso:

“Sabroso” para ti no es necesariamente “sabroso” para nosotros aquí en Quora. Aquí ya hay varias respuestas muy buenas, pero asegúrese de hacer una búsqueda en la web. Te sorprenderá la riqueza y la profundidad de este tema en las redes internas, y vas a encontrar lo que TÚ puedes gustar mucho más rápido.

Hace poco probé esta receta de pollo con mantequilla de cocción lenta, y tengo que decir que es una de las recetas más sabrosas que he probado. También es el favorito de mi familia que están enamorados de él. aquí está el enlace si quieres probarlo.

Pollo de mantequilla de cocción lenta

Los favoritos obtienen un plato de asado de buen tamaño dos paquetes de mezcla de condimentos italianos del tipo que viene en lo que parece ser un gran paquete de koolaid y cualquier tipo de cerveza sin sabor, cuanto más oscura, mejor. Corte el chuvk asado agregue un poco de salsa de soja y la salsa Worchestire el condimento italiano y luego añádalo con cerveza hasta que se cocine durante 8-9 horas Saque el trozo de carne de res dividido en hogaza de pan francés Pila de carne en un lado y su queso favorito en el otro lugar en la cubierta de papel de aluminio con papel de aluminio y luego en el horno hasta que el queso esté derretido use el jugo para mojar. También cualquier carne que no cabe en el pan y sobra el jugo poner en una sartén grande hasta que hierva agregue un poco de agua para hacer arroz instantáneo.

Ayer mismo puse una pierna de cordero en la olla de cocción lenta durante 8 horas a fuego lento. Usé rodajas de limón como trébedes, puse muchas ranuras en el cordero e inserté astillas de ajo y ramitas de Romero en ellas. Luego preparé una mezcla de mostaza integral y miel (partes iguales), luego cubrí la parte superior e inferior del cordero, lo puse en la olla y me puse a trabajar. Sensacional plato de cordero tirado fue el resultado !!

Chili y Pot Roast siempre son agradables en un día frío.

Mi favorito, sin embargo, es Beef Bourguignon.

Yankee pot asado