¿Cómo es ser un chef en Francia?

¿Se lo considera gay?

• En realidad, no se lo considera un trabajo muy varonil y difícil.

¿Paga bien?

• Para un trabajo tan consumidor de energía, realmente no. Es promedio

¿Qué dirían los padres franceses si sus hijos dijeran que quieren ser chef?

• Francia es como muchos otros países occidentales, los padres esperan menos estudios manuales como sea posible: ciencias, humanidades, negocios, etc. Dicho eso, puedes ir a la escuela de administración hotelera y algunos son muy prestigiosos.

¿Qué tan difícil es conseguir un trabajo en el área?

• Depende de dónde lo busques. En los restaurantes de lujo el nivel es alto y la competencia es feroz. Pero para un restaurante al azar puede encontrar un poco en todas partes y con bastante facilidad, es una rama de la industria que siempre necesita trabajadores.

¿Cuán respetado es?

• Siempre hay personas esnobs que faltan el respeto a los trabajadores manuales, pero en general no es un trabajo que la gente mira hacia abajo, incluso si a mucha gente no le gustaría lidiar con el intenso horario de trabajo.

Ser un chef en Francia es una profesión muy respetada y conozco a muchos franceses que están encantados de tener hijos en la industria de los restaurantes. Conozco algunos chefs yo mismo.

No está bien pagado, y es un trabajo increíblemente difícil. Si eres bueno y tienes una reputación, los trabajos están ahí. Si eres realmente brillante y te vuelves famoso, entonces puedes ganar bien, pero luego es aún más difícil .

Lo gay, sin embargo. ¿Qué en el nombre del cielo quieres decir con “¿Se lo considera gay?” ¿Por qué te importa tanto? Es cocinar, por el amor de Dios. Deja la sexualidad fuera de esto. A menos que uses “gay” para decir algo como “débil”. Y si estás haciendo eso, ¿podrías intentar no hacerlo? Es un poco ofensivo.

No es gay en absoluto, incluso varonil.

El sueldo apesta, excepto si vienes de una escuela culinaria de renombre y trabajaste con famosos chefs.

Los padres franceses dirían que es genial, pero que no paga bien, ¿estás seguro?

La paga todavía apesta, incluso si lo pide dos veces.

No es difícil conseguir un trabajo si tienes buenas calificaciones.

Es respetado, pero ser el soltero es mejor.

Primero, edité tu pregunta para eliminar una palabra infantil e ignorante. Los dos sabemos que no es necesario.

Ser un Chef d ‘Cuisine normal no paga “bien”. Es un intercambio y un comerciante sólido será cómodamente de clase media, si quiere que el banco se convierta en rapero o ladrón de bancos. Sí, los Chefs de Michelin sí ganan dinero, pero no tanto como se podría pensar, ya que los restaurantes no son baratos.

Y no he trabajado en Francia. He trabajado en Australia, EE. UU. Y Nueva Zelanda. Sin embargo, he trabajado con chefs franceses y son solo personas. Algunos buenos, otros malos, otros apasionados, otros no.

En cuanto a lo que dirían los padres? Los padres están orgullosos de su descendencia, siempre y cuando estén felices y seguros. Si realmente quieres ser un chef de cocina, hazlo. Si eres apasionado, puedes encontrar trabajo en cualquier lugar, si realmente lo deseas.

Solo recuerde que es algo espantoso ser un entrar en el mundo de la cocina. Llevamos la carga de la tradición y de ser anfitriones (en mi cultura es un signo de poder y prestigio poder brindar hospitalidad a todos los visitantes y es parte del mantenimiento del maná).