En mi opinión, sí lo es. Me encanta comer masa para pasteles después de su fabricación, lo he estado haciendo desde que era pequeño. Ahora no puedes ir y comer todo un bol de masa para pasteles porque eso no es bueno para ti, ya sabes con el huevo crudo y todo. Solo coma tal vez una cuchara llena o dos, o incluso coma las sobras que están en el lado del tazón después de verter la mezcla en la sartén. Voy a encontrar una pasta para pasteles segura que no requiera huevos y la publicaré en mi blog, así que estén atentos. También la masa para galletas es mejor que la galleta actual, en mi opinión, hay muchas recetas para masa de galletas sin huevo que son geniales para usar cuando lo único que se quiere es comer la masa, y también se puede hornear.
¿Es normal que te guste la masa para pastel más que una torta horneada?
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¿Cuáles son algunas buenas pastas para acompañar la cremosa salsa Alfredo?
A muchas personas les gusta el rebozado mejor que el pastel, pero aquí hay una sugerencia: no coman demasiado, existe la posibilidad, según la receta, de que puedan enfermarse.
No estoy seguro de qué tan normal se definiría en este contexto. Yo diría que es bastante común. La mezcla para pastel con imitación de vainilla puede tener mejor sabor que la torta. Las notas químicas del polvo de hornear y bicarbonato de sodio tienden a ser más pronunciadas en la mezcla, antes de la descomposición en CO2 para la levadura.
Baking crea una serie de notas de sabor por la reacción de Maillard entre azúcares y proteínas. Esa es una buena razón más para el glaseado de pasteles.
Sí. Es como preferir el flan al flan. Cocinar altera los sabores y la textura. Dile a los enemigos que pueden tener su pastel y dejarte en paz 🙂
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