Hay dos tipos de puré de papas:
- Puré de papas del modo en que la abuelita solía hacerlas
- Buen puré de patatas.
Prefiero el número dos, y aquí está mi método:
Agregue mucha mantequilla, un poco de crema doble y macere hasta que no queden grumos.
Agregue una generosa cantidad de salsa de rábano picante y pimienta negra agrietada.
Espolvoree un poco de queso parmesano recién rallado en la parte superior.
Ponlo debajo de una parrilla caliente durante cinco minutos para dorar la parte superior, servir y disfrutar.
¿Por qué lavar los platos es tan agotador para la mayoría de la gente?
¿El hombro de Mangalitsa es una buena carne de cerdo?
Al hornear, ¿qué temperatura es la mantequilla a temperatura ambiente?
Gracias por leer.
Beat deseos,
Stuart.
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STUART HOPKINS – SIN ZONAS GRISES