Sería útil saber si estás ansioso o dulce. Sin embargo, dado que ese detalle no se ha proporcionado, le daré un poco de ambos.
Schinken Nudeln (Pasta de jamón)
Si bien el nombre no suena increíblemente apetitoso, este es el favorito de mi familia . Es increíblemente simple para que cualquiera pueda hacerlo. (Incluso mi papá que, antes de conocer a mi madre, vivía de papas y queso Mac N en caja 🙂)
Necesitarás
1 lb de fideos de huevo *, otra pasta está bien pero esta es la mejor!
8 huevos, revueltos. Agregue el ajo y la cebolla en polvo al gusto mientras lucha.
¿Con qué prefieres cocinar con gas o electricidad?
¿Qué sucede cuando la masa se amasa?
¿Cuáles son las mejores temperaturas de cocción para un bistec?
Un paquete de 16 onzas de jamón en cubos
Tu queso favorito, algo como el queso cheddar, realmente no funcionaría, escoge algo como queso italiano rallado o Colby Jack. Incluso me gusta con mozzarella rallado.
Hervir la pasta según las instrucciones, durante este marrón el jamón en una sartén grande a unos 176-190 grados Celsius. Una vez que la pasta esté lista, escurra y cocine los huevos con el jamón. Trate de no meter el jamón en los huevos en este punto. Una vez que los huevos estén cocidos, agregue la pasta y revuelva hasta que los huevos y el jamón se distribuyan uniformemente. Agregue tanto queso como desee y sirva. A veces hago esto sin jamón ya que no soy el mayor fanático de la carne. * tenga en cuenta que esto sirve entre 4 y 6 adultos hambrientos, ajústelo en consecuencia.
Bien, ahora para mi favorito, el dulce.
Hornea tu torta amarilla favorita de dos capas. Tengo una receta favorita pero la guardo con mi vida. Haga una crema batida de fresa, dos tazas de crema, 1/4 taza de azúcar, una cucharadita de extracto de vainilla y aproximadamente 1/4 a 1/2 taza de puré de fresa. Agregue el puré gradualmente y no agregue demasiado o la crema podría no batir. Una vez que el pastel esté frío, rellene con la crema batida de fresa. Es posible que algunos no le queden bien o que los aplastará, esto está bien, solo significa que tiene una deliciosa crema batida para comer a cucharadas. Haz una crema de nutella, también puedes preparar tu chocolate favorito, pero esta es la única crema de mantequilla que le gusta a mi familia, así que la uso. 1 taza de mantequilla ablandada, 1/2 extensión de nutella, 1 cucharada de extracto de vainilla, una pizca de sal, 2 tazas de azúcar en polvo, 2 cucharadas de leche. La receta original requiere más azúcar, pero entonces sería un diente dolorosamente dulce. Batir la mantequilla, el azúcar y la nutella juntas, luego agregar la vainilla y la sal. Batir hasta que esté claro, luego agregar la leche y continuar batiendo hasta que quede esponjoso. Escarcha todo el exterior del pastel. Coloque el pastel en la nevera en este punto. Haga una ganache de chocolate, 8 oz de buen chocolate, yo uso chocolate alemán porque es la mejor crema de 8 onzas. Derrita en una caldera doble, no en el microondas. El microondas tardará una eternidad y normalmente quema el chocolate, desagradable. Vierta la ganache sobre la torta suavemente con una cuchara para que las gotas caigan por los lados, no cubra la torta. Piensa en esos pasteles de goteo de moda. Cubra la parte superior del pastel. Sumerja las fresas en el ganache sobrante y colóquelas estéticamente en la parte superior del pastel. Mira, tienes una tarta de fresas cubierta de chocolate. Esta fue la primera receta que creé sin mirar la receta que alguien más había hecho y resultó increíble. Mi familia lo adoraba y es uno de los pasteles favoritos de mi madre, lo cual es un gran elogio porque es de Alemania, tierra de los mejores productos horneados.
La parte superior de la torta. ¡Aunque feo, sabe increíble!
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