Hay dos técnicas y puedes probarlas en tándem.
En primer lugar, todas las verduras de hoja tienden a pudrirse si deja que la humedad se asiente en las hojas durante el almacenamiento. Y dado que el cilantro / culantro fresco tiene agua pulverizada en la sección de productos, debe secarlo.
Intente lavar los greens, y luego colgar para secar. O usa un ensaladero de ensalada. Guárdelo en una toalla de papel (¡no en una bolsa de plástico!) Y colóquelo en el cajón para verduras en la parte inferior de la nevera.
En segundo lugar, es posible mantener vivo el cilantro / culantro muy reciente. Al igual que con las flores, corte la parte inferior de los tallos y colóquelos en agua. El agua no debe venir a más de la mitad de los tallos. Mantenerlo en un lugar fresco, incluido el refrigerador, puede posponer la marchitez.
Y de nuevo, puedes hacer ambas cosas. Lave, seque, corte y coloque en un vaso de agua, en el refrigerador.
