¿Cuál es el beneficio de tener un horno / microondas de convección?

Cocinar con microondas utiliza energía de radiofrecuencia para excitar moléculas de grasas y líquidos. La función de convección agrega la ventaja de cocinar en aire caliente, que circula por toda la cámara de cocción del horno de microondas. Esto nivela el calentamiento de los alimentos, corrigiendo el calentamiento desigual causado por el patrón circular de las antenas transmisoras-receptoras del microondas, el sombreado de las partes densas de los alimentos y el sobrecalentamiento por las grasas, etc., de las partes cercanas de los alimentos. Además, debido a la función de convección, los alimentos se dorarán en su superficie.

  • Un microondas calienta agua y moléculas en los alimentos mediante el uso de radiación de microondas.
  • Un horno de microondas hoy es rápido y eficiente; consume menos tiempo y energía cuando lo comparas con la cocina tradicional.

  • El tiempo de cocción se reduce drásticamente, la pérdida de nutrientes en los alimentos se reduce.
  • El riesgo de quemaduras accidentales se reduce o previene en gran medida.

  • Estos también están disponibles en el mercado con diseños elegantes y compactos que combinan bien con la decoración de su cocina. Además, este diseño compacto hace que sea más fácil de limpiar y mantener.

  • El horno de microondas es perfecto para aquellos con espacio limitado. Muchos estudiantes universitarios ni siquiera tienen cocina

  • Con una cocción uniforme, la textura y el sabor de los alimentos que se preparan siguen siendo los mismos.
  • En general, doran los alimentos más rápido que los tipos de horno de aire no forzado.

Para los cocineros que desean ahorrar tiempo de cocción, pero no sacrificar los resultados, ¡un horno microondas de convección es una opción maravillosa!