¿Qué tipo de comida explota en un microondas?

  • Tomates
  • Limones
  • Huevos
  • Papas
  • Naranjas

Cualquier cosa que tenga una piel y un alto contenido de agua. Las microondas calientan rápidamente el agua contenida en este tipo de alimentos desde adentro hacia afuera y, por supuesto, el agua se expande cuando la calienta. La piel evita que el agua y el vapor escapen hasta el punto donde no puede soportar la presión adicional creada desde adentro. Por lo tanto, la explosión.

Vea el video aquí (si le gusta ver frutas y verduras en explosión).
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Cualquier alimento “sellado” como un huevo o una papa con un alto contenido de agua explotará si se cocina durante el tiempo suficiente en un microondas ya que la radiación no ionizante producida por el magnetrón calienta el agua que se convierte en vapor, con el aumento de presión asociado dentro El contenedor’.