La cocción al vapor es una gran técnica para preservar los nutrientes, el color y el sabor de un ingrediente en su forma más pura. Pero, al vapor a menudo se requiere una canasta de algún tipo, ya sea el estilo de bambú redondo o un artilugio de metal que cabe en una olla.
La mejor manera de preparar espárragos al vapor sin un vaporizador es seguir estas instrucciones, personalmente, hago esto, Cómo cocinar espárragos al vapor
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¿Un horno de convección se cuece de manera uniforme?
¿Cuál es la mejor manera de preparar pechuga de pollo en la olla de cocción lenta?
Un microondas o una olla a presión también harán un buen trabajo cocinando espárragos
Consejo de la olla a presión: Stand-up for Asparagus! | cocina de presión de cadera
Pon agua en una olla. Pon un colador encima de la olla. Ponga asparagas en el colador. Ponle una tapa al colador. Hierve el agua.
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