Arroz frito.
Empecé a aprender a cocinar y el arroz frito es uno de los platos esenciales para aprender. ¡Puede ser tan simple o tan extravagante como lo desee y solo requiere el uso de una bandeja!
Si eres flojo, como yo lo fui, básicamente arrojas todo en la sartén. Aceite, ajo, cebollas verdes, arroz, huevos, vegetales.
Usé el método perezoso en estas dos imágenes.
Sin embargo, al leer ¿Cómo se hace arroz frito totalmente legítimo ?, me di cuenta de que es mejor si cocina todos los aspectos del arroz frito por separado antes de mezclarlos todos juntos. Solo necesitarías una bandeja para hacerlo.
Observe cómo en las imágenes de arriba los huevos no están realmente bien distribuidos entre el arroz. Cuando se rompe un huevo directamente sobre el arroz y se lo pone, comienza a pegarse a los lados de la sartén y se vuelve bastante desordenado. En cambio, revuelve los huevos hasta completar el 80%. Hazlo a un lado. Trabaja en freír las verduras y las carnes deseadas.
Cuando estén listos, puedes cocinar el arroz con todo lo demás. Consulte la imagen a continuación y observe cuánto se ve mejor con todos los diferentes ingredientes mezclados. También es mejor sabor, diría yo.
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Ambos métodos producirían resultados sabrosos. Sin embargo, este es un plato “¡tíralo todo en una olla y cocina” que tiene un gran potencial!