Para una Startup india en el sector minorista de bienes de consumo, ¿qué categoría de producto (refrigerios, confitería, cereales para el desayuno, listos para comer, etc.) es la mejor para comenzar a operar?

Si hubiera mencionado su escala deseada y su nivel de inversión, habría estado mucho más centrado. De todos modos, asumiré el presupuesto de la zapatilla y pasaré por el proceso de eliminación para encontrar el más adecuado:

1. Snacks : Amamos nuestros bocadillos. Lamentablemente, el mercado está lleno. Dos cosas ganan en este mercado:

A. Huge Media, y

B. Gran distribución.

Las grandes marcas tienen ambas cosas. Otras marcas exitosas tienen la distribución establecida. Es extremadamente difícil obtener distribución en la India por dos motivos: 1. mercado fragmentado (literalmente, negocia a nivel de tendero) y 2. espacio limitado (los comestibles ya se ahogan, no quieren almacenar un nuevo producto que no está muy publicitado o que ya tiene una demanda comprobada). Juego tan difícil aquí.

2. Confitería : ¿Te refieres a caramelo? En ese caso, consulte mi nota para Snacks. ¿Estás incluyendo productos de panadería? Alguna oportunidad. Los indios son golosos y ahora aspiran dulces occidentales. Existen muy pocas marcas de calidad, principalmente debido a la naturaleza perecedera de los productos. Pero definitivamente es un espacio si puede proporcionar una calidad. Si sus productos son lo suficientemente interesantes, obtendrá una distribución local (no estoy suponiendo que esté buscando la distribución nacional de ese producto perecedero en la etapa de puesta en marcha).

3 . Cereales para el desayuno : Kellogg se quemó el dedo. Nos gusta nuestra leche caliente. Los cereales para el desayuno se empapan en leche caliente. Si puedes descifrar este código, saldrás ganador. De lo contrario, no veo un producto de calidad aquí.

4 . Listo para comer: a la gente le encantaría que se pueda ofrecer calidad a un precio razonable (precio razonable = menos de la mitad de lo que costaría en el restaurante). Veo una buena inversión en I + D aquí.

Entonces, entre estos cuatro, en mi humilde opinión, parece que Confectionery tiene la mayor oportunidad a nivel local.