¿Hubo algún momento en que los hindúes de todas las castas de la India no siguieran el vegetarianismo (incluido el indio anterior a la independencia)?

No, la religión hindú fue establecida por inmigrantes tribus arias que vinieron de Asia central y lo primero que hicieron fue capturar a los animales de los nativos para obtener comida porque en la vida nómada los animales eran el activo más importante que uno puede tener. Les proporcionó comida y trabajó como bestia de carga. Como los arios eran nómadas, dependían mucho de la carne para sobrevivir.

En el período védico, los animales eran sacrificados en gran medida por los rituales y la carne se consumía. Buda condenó esta matanza desenfrenada de ganado y apeló a la gente a abandonar esta práctica. Muchas personas comenzaron a seguir el budismo y más tarde el jainismo (que también prohíbe matar animales), esto amenazaba la existencia del hinduismo. Entonces, para contrarrestar el efecto del budismo y el jainismo, los brahmanes detuvieron la matanza masiva de ganado y adoptaron el vegetarianismo. Pero, todos los brahmanes de la India no son vegetarianos, por ejemplo, los brahmanes de Bengala y los Odisha son carnívoros. Kshatriya tampoco siguió el vegetarianismo de los brahmines. Pero la casta mercantil siguió esta práctica ya que era una buena fuente de ingresos para ellos.

Entonces, se puede decir que un punto sin importancia en la historia de la religión hindú fue vegetariano.

Creo que el problema básico es definir quién es hindú. Solo hay dos principios que todos los tipos de hindúes concuerdan. Esas son la doctrina Karma y el concepto de renacimiento.
Editar: Ahimsa (no violencia) y el vegetarianismo pueden derivarse naturalmente de estos dos conceptos. Si aceptas esos conceptos, la forma de vida que perjudicas podría ser uno de tus antepasados. El budismo desarrolló ampliamente estos conceptos y cuando se generalizó en la India, el vegetarianismo se hizo popular bajo los auspicios de sus gobernantes. Cuando el hinduismo tradicional regresó y aniquiló el budismo de la India, sus filósofos y líderes vieron la lógica de la posición budista y la mantuvieron bajo su propia regla.

Los antiguos hindúes solían comer carne. Los hindúes modernos también comen carne. Solo algunas sectas como los Vaishnavas son vegetarianos.

Doy a continuación un extracto del Mahabharata sobre el consumo de carne:

Vaisampayana dijo: “Érase una vez, cuando Yudhisthira se acostó por la noche en el bosque Dwaita, algunos ciervos, con acentos estrangulados en lágrimas, se presentaron ante él en sueños. Para ellos de pie con las manos unidas, sus cuerpos temblando sobre todo eso de monarcas dijo: “¿Díganme qué quieren decir? ¿Quiénes sois? ¿Y qué es lo que deseáis?” Así abordado por el hijo de Kunti, el ilustre Pandava, esos ciervos, el resto de los que habían sido sacrificados, le respondieron diciendo: “Somos, oh Bharata, los ciervos que todavía están vivos después de ellos que fueron sacrificados. ser exterminado totalmente. Por lo tanto, ¿tú cambias tu residencia. Oh poderoso rey, todos tus hermanos son héroes, versados ​​en armas, han reducido las filas de los guardabosques del bosque. Nosotros pocos, los restos, -O poderoso, queda como semilla. Por tu favor, oh rey de reyes, aumentemos. Al ver esos ciervos, que permanecieron como semillas después de que el resto había sido destruido temblando y afligido por el miedo, Yudhisthira el Justo se vio muy afectado por el dolor. Y el Rey, dedicado al bienestar de todas las criaturas, les dijo: ‘Así sea. haz lo que dijiste ‘. Despertado después de tal visión, ese Rey excelente, movido por la compasión hacia el ciervo, habló así a sus hermanos allí reunidos:’ Los ciervos que están vivos después de ellos que fueron masacrados, me acosaron de noche, después de haberme despertado, diciendo: “Seguimos siendo las señales de nuestras líneas. Bendito seas tú. Ten compasión de nosotros. Y han hablado verdaderamente. Debemos sentir lástima por los habitantes del bosque. Hemos estado alimentándonos de ellos por un año juntos y ocho meses. Permítanos, por lo tanto, otra vez (reparar) a los románticos Kamakyas, el mejor de los bosques que abundan en animales salvajes, situado en la cabeza del desierto, cerca del lago Trinavindu. Y allí déjenos pasar gratamente el resto de nuestro tiempo ‘”.

[Mahabharata, Vana Parva, sección 256]

La pregunta parece implicar que el vegetarianismo es seguido por todos los hindúes hoy en día, que ciertamente no es el caso. En realidad, parece que hay muchos conceptos erróneos sobre este tema. Solo ciertos caminos del hinduismo tienen el vegetarianismo como un ideal. Por lo tanto, no todos los hindúes son vegetarianos.

Los brahmanes nunca comieron carne a lo largo de la historia … Otras castas tienen