Aunque me doy cuenta de que no eres vegano, Isa Chandra Moskowitz es un panadero vegano que obtiene una gran aclamación. Uno en el que estoy pensando es “Magdalenas veganas se apoderan del mundo” disponible en Amazon. Sospecho que podría sustituir la margarina vegana o el aceite de coco u otros artículos veganos que usa con mantequilla, etc. y aún así obtener un efecto similar.
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