La inducción de Keto / Atkins lo coloca en un estado de cetogénesis que finalmente conducirá a la pérdida de grasa y la posible extracción de carbohidratos (potencialmente algo bueno). Su situación depende de sus objetivos: si solo busca mejorar su salud cardíaca y reducir sus niveles de triglicéridos, simplemente tenga en cuenta los TIPOS de carbohidratos que está introduciendo en su cuerpo. Evita los carbohidratos procesados / refinados como la harina y el azúcar, e invierte en vegetales, etc. Tampoco tengas miedo a las grasas saturadas.
Puede ver algunas de las diferentes maneras en que las personas han reducido los carbohidratos a través de las dietas aquí: The Diet Review # 1.