¿Por qué Jonas Luster no ve FoodTV?

Oh, esto será largo. Me reservo el derecho de usarlo en feastcraft.com como mi despotrica de la semana en algún momento 🙂

¿Por qué no miro FoodTV? Como usted me preguntó esto anónimamente, tengo que asumir algunas cosas para aclarar mi punto. Esta es Quora, así que supongo que es casi seguro asumir que trabajas en Tech en alguna parte.

Considere esto: el artículo de “la genialidad de esta semana” que hacen todos los viernes en su filial local de Fox o CBS. ¿En el que alguien explica qué es IM o muestra qué bueno es usar Bing para mapas? Por lo general patrocinado por lo que muestran? A donde vas, después de unos segundos, “esto es tan básico y todavía lograron hacerlo mal”.

Ese. Y ahora imagine ese tipo de cobertura, 24/7, en su propio canal maldito. Un espectáculo de treinta minutos durante el cual una mujer que nunca trabajó un día en su vida en tecnología muestra a los espectadores cómo buscar su propio nombre en Google y explica la diferencia entre hacer clic con el botón derecho y hacer clic con el botón izquierdo. Repetidamente.

Eso es foodTV para mí. Seguí y revisé la alineación de hoy. En general, foodTV se divide en dos categorías: concursos y howtos. Como los concursos atraen a más espectadores esa es la alineación de “noche”. Entonces hoy tenemos:

• Diners, Drive Ins y Dives – un pequeño espectáculo de mierda encabezado por la mayor ducha en el aire de los mundos que, aunque no fuera misógino, antisemita, homofóbico, no duraría ni un segundo en una cocina real y no merece ninguna atención positiva en absoluto.
• “Saludable, rico y sabio” de Rachael Ray. Rachael les muestra a todos cómo hacer clic izquierdo, errrm, abrir algunas latas y hacer una comida en 30 minutos.
• Melissa d’Arabian “Deep Sea Savings”: hacemos Mejillones en vino (en invierno) y Melissa nos muestra cómo preparar hinojo en caldo.
• “Combos”: uno de esos “todos nuestros empleados reciben 5 min de tiempo aire” muestra donde todos le dicen al espectador su combo favorito. Pescado y patatas fritas, espagueti y albóndigas, PB & J, etc.
• “Bang for the buck”, otro de esos shows. Los Neelys, Wolfgang Puck y otros millonarios actúan como si realmente tuvieran que vigilar sus gastos y le dicen cómo obtener más alimentos por menos dinero utilizando cupones de restaurantes de cadena y bufés.
• “La elección del espectador” – Guy Fieri va a lugares sugeridos por los lectores. Tienes que ver cómo se llena esta mierda de cangrejo con comida del “Psycho Suzie’s Motor Lounge”.
• Luego Ina Garten invita a algunos amigos (nuevamente) a su casa en los Hamptons y hace una comida absolutamente exquisita de cosas que “recogió” mientras ella “iba de compras para regalos para el cumpleaños de un amigo”.
• Después de eso tenemos a Paula Deen en vivo en “La Vida Loca” cuando su amiga Patricia se detiene para hacer tacos fritos crujientes.
• Guy Fieri regresa con “Bar food and Bon Bons”. Él está “rodando de costa a costa” para esparcir el encanto de los douche y probar la comida asquerosa al borde de la carretera.
• Antes de ingresar a la programación de la noche, Giada prepara una “barbacoa estilo California” en su patio para sus amigas. Ella bebe mientras lo hace y hace algo bueno para Todd haciendo una barbacoa con sus comidas favoritas.
• Entonces Guy Fieri (nuevamente) hace un número en el mundo y mierde por toda mi querida Ruta 66.
• Para que todo el mundo se entusiasmara con la noche, otro episodio con Guy Fieri, esta vez sobre Pizza, Pork y Paprikash.

Luego, por la noche, tenemos dos tipos de series. Los concursos guionados como Next Food Network Star, Next Iron Chef, Iron Chef o Dinner: Impossible, y los incómodos pero genuinos como Chopped, Top Chef, Top Chef Masters, etc.

Veo a la gente cocinar todo el día. Y eso es prácticamente todo lo que FoodTV me muestra. No puedo probar, oler o interactuar. Lo que puedo hacer es ver a los demás hacer lo que hago todos los días, cortar y narrar para que parezca estresante y difícil.

• Vi algunas temporadas de Top Chef. Soy amigo de Stephan Richter (fuimos a la escuela juntos en Schweinfurt, Alemania. Los franconianos son mejores cocineros) así que miré esa temporada. Estoy remotamente familiarizado con los demás y las historias que tuve que escuchar después, tanto sobre los jueces como sobre lo que sucedía en la cocina y la sala de corte, me lo arruinaron por completo.
• Miro la versión japonesa de Iron Chef cuando tengo la oportunidad. Dejan en claro, a diferencia de la versión estadounidense, que son un programa con guión de entretenimiento, y me entretiene mucho.

Pero, considerando todas las cosas, no hay nada ni remotamente interesante ni esclarecedor sobre foodTV. Hay un tipo especial de persona que, como los trainspotters, se sientan alrededor de la sala de estar, se baten los pantalones y se ponen calientes y molestos durante el año, otro plato laqueado se describe como “tanto sucediendo” con “explosiones de sabor en la boca” o el desprecio de los cocineros y cocineros que trabajan arduamente por las autoproclamadas celebridades culinarias. Supongo que es un poco como ver al juez Judy si eres juez o “COPS” si eres policía.