Con suerte, un chef responderá esto. Pero mientras tanto, estos son los factores que entrarían en juego:
Costo de los alimentos (los restaurantes normalmente cuestan alrededor del 30% del costo de los alimentos en una comida). Si desea que su chef privado prepare la fiesta de su vida, sus ingredientes pueden ser muy costosos.
Los costes laborales. Su chef privado dedicará tiempo a consultar el menú con usted, comprar los ingredientes, prepararse previamente, conducir hasta su ubicación, cocinar en el lugar, limpiar y conducir hasta su casa. Pagarás por cada minuto de ese tiempo. Cada hora en el sitio probablemente requirió de 2 a 3 horas fuera del sitio.
Donde vives. Las tarifas por hora varían según la ciudad o el país donde vives.
El estado / experiencia del chef Si quieres que Daniel Bouloud prepare tu cena, estarás mirando miles de dólares. Un estudiante del instituto culinario local puede trabajar por un salario mínimo.
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