Cómo usar aceite de oliva cuando quiero cocinar comida

En resumen similar a como usas cualquier aceite.

Específico:

Aunque es posible que sepa este hecho, repito que todo tipo de aceite es esencial para nuestro uso diario. Tenemos que usar diferentes tipos de aceites para diferentes platos.

Cuando dices aceite de oliva, hay varios grados. Virgen y virgen extra son los tipos que se supone que son comestibles. Pero úselas en menos cantidades. No elijas aceite de oliva para freír. Sofreír está bien. Usa aceite de oliva específicamente para cocinar huevos. Esto también es bueno para aderezos para ensaladas.

Come sano. Vivir saludablemente.