Puedes hacer arroz español clásico. Es bastante simple de hacer y todo depende de la región de donde vienes.
- Arroz básico español (Arroz rojo): tome cualquier arroz de grano largo con la proporción de 1 parte de arroz por 1.5 partes de líquido. Mezcle el caldo de pollo, la salsa de tomate y la sal al gusto. Calentar un poco de aceite en una sartén con una tapa, cebollas salteadas hasta que suden, agregue el ajo y el arroz al mismo tiempo. Brindis ambos. Agregue su líquido, cubra y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que esté listo. Disfrutar
A tus regiones les encanta agregar y reemplazar cosas allí. Por ejemplo, mi madre siempre agregaba aceitunas negras y chiles serranos al mío. En las costas añaden lima y cilantro, en España se agregan aceitunas verdes, chorizo, pimentón y anchoas, a otras personas les encanta poner azafrán en las suyas.
O puedes matar dos pájaros de un tiro:
- Dore el chorizo, sáquelo de la sartén. Dore un poco de muslo de pollo en la grasa del chorizo, sáquelo para la sartén (si hay demasiado aceite, raspe un poco), dore la cebolla, el ajo y el arroz en la grasa, agregue el líquido de tomate / pollo, ponga el pollo y chorizo en la sartén, agregue las aceitunas. ¡AUGE! Arroz con Pollo, tu relleno de burrito perfecto.
Por alguna razón, he estado viendo mucho arroz con cilantro y lima. No disfruto esto porque se siente más como una envoltura para mí, pero para cada uno de ellos.
- Reemplace su líquido con partes iguales de jugo de limón y agua, reserve un poco de jugo de lima para más adelante, a algunas personas les gusta agregar algunas gotas de aceite esencial de lima allí también. Agregue sus cebollas, ajo, tueste su arroz, agregue su líquido. Mientras el arroz se cocina, picar finamente un poco de cilantro. Después de que termine el arroz, cocínelo con un tenedor y déjelo enfriar un poco. Agregue su cilantro picado y el resto del jugo de lima.
