¿Puedes cocinar sin fuego? ¿Qué comida te gustaría cocinar sin fuego?

¡Alguna vez escuché sobre sumergir alimentos en nitrógeno líquido para cocinarlos realmente crujientes!

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La niebla, a medida que el nitrógeno líquido se evapora, hace que su comida / postre sea tan dramático.

Pero se necesita una buena cantidad de habilidad y conocimiento para manejar esto de manera segura.

Las ensaladas, sándwiches, ensalada de frutas y algunos aperitivos indios de la calle son rápidos, fáciles y no necesitan fuego.