No. Una olla de cocción lenta necesita humedad para funcionar (la eléctrica da una advertencia si cree que no queda humedad). Incluso si no proporcionara humedad, solo obtendría calor del fondo de la olla en lugar de calor como un horno. Y no estaría lo suficientemente caliente de todos modos.
¿Puedo hacer esta receta al reemplazar una olla de cocción lenta por un horno?
Supreme Content
Cómo encontrar una pasantía o aprendizaje de cocina
¿Para qué sirve la configuración baja y alta en una olla de cocción lenta?
¿Los restaurantes del Mediterráneo fríen con aceite de oliva?
¿Por qué el tandoori roti siempre está hecho de harina (maida), y no de harina de trigo (gehun)?
¿Cuánta agua debo poner en una olla de barro para asar carne?
More Interesting
¿Realmente importa la fecha de caducidad de las especias?
¿Se puede usar un recipiente de acero inoxidable para hornear?
¿Está bien usar literalmente NO LÍQUIDO en una vasija de barro?
¿Se puede usar papel de aluminio en lugar de papel pergamino para hornear?
¿Es el aceite de semilla de uva un buen aceite para cocinar de uso general?
¿El aceite prensado en frío se convierte en grasa trans cuando se calienta?
¿Cuáles son los mejores tipos de manzanas para hornear cuando se combinan con peras?
