Hablando como alguien que realmente comenzó a cocinar DESPUÉS de ir a uno de estos programas (para mí ese es MasterChef Canadá), no creo que sea el caso. He tenido la suerte de contar con compañeros de trabajo muy solidarios en las cocinas en las que he trabajado / en las que trabajo, pero a veces me dan una mierda por cómo salí.
Es por eso que trato de mantenerlo bajo perfil. Es parte de cómo llegué a donde estoy, y aunque solía preocuparme acerca de cómo me veía en los ojos de los futuros empleadores y compañeros de trabajo, realmente no me preocupa tanto. ¿Alguien que quiera contratarme me juzgará duramente algún día por lo que sucedió en MasterChef Canadá como una ingenua cocina casera? Tal vez. Pero creo que cuando llegue ese día, espero que mis habilidades sean lo suficientemente buenas como para superar eso muchas veces.
