Me encanta el chef Vikas Khanna. ¿Cómo puedo conocerlo / hablar con él?

Mi encantadora hermana con Vikas khanna.

Lo he visto tres veces. Afortunadamente en su casa y por suerte me llamó. Si quieres conocerlo, tal vez solo sea suerte, menciona en su página de fb sus próximos eventos en centros comerciales o escuelas, o simplemente opta por la audición masterchef.

Escribiré una respuesta larga, pero tengo curiosidad por explicar cómo sucedió.

El chef Vikas Khanna tiene dos casas en Amritsar, mientras que una es su casa ancestral, que es tan grande que tiene carriles en ambos lados, otra es una casa moderna (resistente que también es un poco vieja). Sus dos residencias se encuentran en una localidad cercana a la famosa calle Lawrence de Amritsar, y la mía está al otro lado de esa carretera de Lawrence.

Todo comenzó, recibí una llamada de una señora que quería que dibujara algunos bocetos para una revista (yo era un artista contemporáneo que trabajaba en tiendas fijas e hizo proyectos escolares y pinturas mientras cursaba mi carrera en arquitectura). Ella me llamó a su encuentro. Ella se acercó a mi casa en un automóvil, recuerdo la itiva liva blanca. Fui y me senté dentro. Ella era una dama encantadora con un muy buen acento de inglés. Me dio la mano, en el momento en que llegué a saber que debe ser una NRI (lo menos posible es que una dama india le estreche la mano cuando se encuentre por primera vez). Era la señorita Radhika Khanna, la hermana menor de Vikas Khanna.

Ella se presentó y me explicó sobre el trabajo. (Ella es famosa diseñadora de moda estadounidense y experta en yoga). Ella dijo que era la hermana de Vikas. Y en ese momento la temporada de Masterchef estaba yendo. Entonces todos conocían a Vikas Khanna. Mi mamá y mi hermana solían ver cada episodio. Con excitación, exclamé: “oh, sí, sí, lo conozco”. Hablamos un rato, luego ella se alejó. Le dije a casa todo sobre eso. Mi hermana estaba muy emocionada. Luego la conocí en el instituto de entrenamiento IELTS, donde me llamó (el hermano mayor de Vikas Khanna, Er. Nishant Khanna, es dueño del premier Ielts y del instituto toefl coahing llamado Webberz). Le pregunté si podía conocer al señor Vikas. Ella dijo que cuando vendría a la India, seguramente me avisaría. Después de algunos días voló a Estados Unidos.

Después de algunos meses en diciembre, decidí regalar a Vikas Khanna un retrato de él. Hice un retrato y le envié su foto a Radhika mam. Ella se sorprendió al ver una hermosa obra de arte por mí. Ella arregló una reunión conmigo. Luego Vikas señor vino en junio de 2013. Su madre me llamó para ir a las 11:00 de la mañana a su residencia en la calle Lawrence. Somos tres hermanos, dos hermanos y una hermana, al igual que Vikas Khanna (dos hermanos y una hermana). Mi hermana se retrasó mientras se preparaba, así que la dejamos en casa. Yo con mi hermano menor fuimos a su casa contigua al centro Webberz Ielts. Nos sentamos en una habitación, su madre vino y nos dijo que esperáramos un rato. Podíamos oírlo en la otra habitación hablando por su teléfono (solo escuché esa voz en la televisión), y luego vino, dijo “¡Hola! Soy Vikas Khanna, ¿cómo estás?”. Luego le dijo a Radhika que Le había contado acerca de mí y le tenía afecto. Luego le regalé su retrato, se sorprendió y me dio las gracias. Me preguntó de dónde saqué esa foto. Dije que lo obtuve de wikipedia. Le dijo que estaba en París, que lo habían invitado a cocinar, que estaba haciendo un pastel, que un fotógrafo tomaba sus fotos una y otra vez. Comenzó a jugar con él y era un molde de pastel francés donde escondía su rostro.

Llamó a su madre papá para que viniera a ver mi trabajo. Elogiaron mi trabajo y fueron felices, luego hicimos clic en algunas fotos, su madre hizo clic en ellas. Luego me prometió que llevaría eso a Nueva York para ser colgado en su restaurante Junoon.

Así fue como conocí a esta encantadora persona y a una celebridad por primera vez. Lo adoro como él ha traído reconocimiento a la comida india en el extranjero, y adoro a cada persona que desde nuestra pequeña ciudad de Amritsar llegó a hacer su nombre, y brillar en todo el mundo.

Segunda vez: en febrero de 2015, su hermana me llamó desde América para decirme que venía a la India y que necesitaba que hiciera algo de trabajo. Nuevamente fue lo mismo, para algunos trabajos de dibujo y escritura para un libro de Yoga y un libro de cocina (sí, el UTSAV).

Ella vino y me explicó el trabajo, y de nuevo le pedí que nos dejara ver a Vikas, señor. En ese momento el Maestro-chef estaba yendo y ella dijo que cuando él se libere de su carrera vendrá a Amritsar. Después de una semana, ella nos llamó para ir a su casa por la noche. Nosotros tres hermanos con 2 amigos fuimos a su casa. Fuimos invitados a su nuevo hogar, cuando entramos él vino y le presentó a él, “¡Hola !, soy Vikas Khanna, ¿cómo estás?”, Le dije “¡oh! señor mundo te conoce “. Él sonrió. Luego tomamos el té en su sala de estar.

Tuvimos una conversación de unos 20 30 minutos. Recuerdo que contó cómo obtuvo su primer descanso en 2004, cuando apareció en el programa de televisión “hell kicthen”, con Gordon Ramsay, en el restaurante Poornima, fue elogiado por el chef Gordon. Hablamos sobre los problemas del país de la India mientras discutía con él cómo había llegado a América, y me dijeron que también quería ir a América. Él dijo que fue su hermana quien lo llevó a América. Preguntó, “Arrey yaar hamare desh ki sadako (caminos) se potty kab jayegi !!” Todos nos reímos. Luego dijo qué tan estrictas son las reglas en Estados Unidos. Mostró una foto en su teléfono, que decía que la India produce más ingenieros cada año que la población sueca. Luego se puso serio y me dijo que la juventud de mi país como yo debería dar su opinión para el desarrollo del país, luego sonrió y dijo que abandonó la India. Él dijo: “Par yaar ek baar America aa ke to dekho, kya sundar country hai, kamaal hai, itna beautiful, aap sochoge kaha agaye!” Luego nos dijo, “Ham ek book likh rahe hain”, le dijo a su hermana “¡Radhika! vo libro, 8 lakh rupaye ki hai, bohot bhaari (pesado) hai, pata nai lagta hai sone (oro) ke página laga ke denge !! “. Él estaba hablando sobre el libro de UTSAV. Se estaba haciendo tarde así que Radhika mam le pidió que se apresurara a disparar. Hicimos clic en algunas fotos, salimos y vimos su Mercedes Benz de portón trasero rojo brillante listo para él, estábamos como “guau …”.

Tercera vez: una semana después de que lo conocimos, en la noche, Radhika mam llamó a mi hermana para que se preparara con ropa india y viniera a una sesión de fotos en un parque que estaba cerca de mi casa. Mi hermana y mi hermano se disfrazaron y algunos otros amigos también. Estaba en la oficina, así que llegué tarde. Llegué y era la escena diwali, habían hecho un gran rangoli en el centro del parque y se habían encendido galletas y bengalas. Había mucha gente allí y de la multitud me reconoció “¡Oh! aa gaye aap, yaar tyaar nai ho ke aaye? “. Le dije que venía directamente de la oficina. Dijo “chalo koi ni”, luego tomamos fotos de la escena de diwali para su libro de UTSAV, y al final tomamos muchas fotos con él, le pregunté señor itine saare camere, kiski tarf dekhe, dijo de nuevo, “kabhi” Shah rukh khan se milla ho, vo jab foto kichwata hai na fan de la mesa ki tarah muh ghumata hai charo taraf “, luego nos mostró cómo lo hizo. Nos lo pasamos muy bien durante el rodaje.

Fue realmente genial rodar con él. Es una persona muy agradable y muy humilde. Nunca negó a nadie que se tomara fotos y después de su sesión se pasó media hora haciendo fotos con sus admiradores.

Fue realmente grandioso verlo, y es genial que ya me conocía a mí y a mi nombre. Él es realmente una gran personalidad. Que Dios siempre lo bendiga.

He subido algunas fotos, cuando lo conocí en diferentes ocasiones.

Cuando todos fuimos a su nuevo hogar, … el abrigo rojo que lleva puesto, era el mismo que llevaba en el episodio de maestro chef en Dubai.

Cuando le regalé el retrato en 2013,

Hice clic en su foto, cuando él mismo estaba haciendo rangoli en ese parque …