Crecí en esa casa; donde alguien pidiendo ketchup por su bistec era como contar una broma seriamente inapropiada en la mesa.
Pero no debería ser así. Cocinar es un regalo que le das a tus invitados. Los quieres felices Burlarse de ellos por querer ketchup es como obligar a alguien a leer su libro favorito o ver su película favorita. No vinieron a tu mesa para ser “educados” sino más bien alimentados. Es como agravarse con alguien que ama la billetera que le diste pero quiere ponerla en un bolsillo diferente de lo que lo haría. Tal vez esa no sea una buena … ¿Qué tal, agravarse con alguien que ama el abrigo deportivo que les diste pero quiere usarlo con jeans!
Creo que creo que la burla es simplemente arrogante. Tratando de hacer que el cocinero o el ingrediente sea importante. Pero lo importante es qué suerte tenemos de tener alguien para cocinar. Piensa cuántas personas en este mundo solitario no tienen a nadie que quiera venir a comer.
Si te molesta tanto, compra carne barata la próxima vez. De lo contrario, sonríe con incredulidad, recuerda lo afortunado que eres de tener a alguien en tu mesa y sírveles un poco más.
Una última nota: he gastado toneladas de tiempo haciendo lo mejor que puedo en una comida solo para verla destruida por los condimentos. Y luego los escuchó decir que fue la mejor comida que hayan tenido.
